第217章 准备菜品（2/4）

除了每天讲笑傲江湖之外，张扬终于开始准备厨王争霸赛。

一个热菜，张扬琢磨了半天，始终犹豫不决。

不过张扬最先决定避开肉！

猪肉虽然好吃，但此时依旧有些上不了台面，还属于平民吃的东西。

牛羊肉，固然可以做的很好吃，但金国，辽国甚至西夏，都是做烤肉的好手。

即便自己做的非常好吃，与他们也很难拉开差距，或者难以抉择。

何况张扬对于自己做肉的手艺并不如何自信...

很快，张扬露出笑意，想到自己应该做什么。

至于凉菜，张扬早有想法，直接跳过。

至于甜品...

炎炎夏日，有什么比一个冰淇淋更加可口的呢？

确定了菜品，张扬便敦促高厨师好好练习，白天开店，晚上还要加班加点的练！

“东家，我可能不太行吧...”高厨师一想到自己可能要和张扬一起上厨王争霸赛，心里就不由得打颤，那可是国与国之间的比拼，自己的水平实在不够看。

张扬说道：“高大厨，你行的！”

“真的？”高厨师有些拿捏不准，自己的厨艺放在京城不够看，属于二流水准，就刀工一条而言，就比不过许多厨师。

“东家，我这个刀工...”高大厨有些难为情。

张扬笑道：“又不是让你去雕花，你的刀工比我要强吧？那就行了，其他的都好说！”梦想文学网

“哦...可是...”高厨师还是显得有些犹豫。