第88章 厨艺比拼（2/4）

高大厨做完这些后，满意的看着渐渐飘出香气的锅。

高大厨这一系列动作行云流水，一看便是练习许久，熟练之极，让人大呼过瘾。

锅开后，高大厨将国内的葱姜去掉，将表面的浮沫撇去，此时汤已煮成奶白色，高大厨舀起一点尝了味道，又放入一点盐调味，将鱼盛出，白萝卜丝放在鱼身上，奶白色汤汁淋上，最后放上葱花。

“成了！”高大厨看着眼前的银丝鲫鱼，颇为满意的点点头。

一丝丝鲜香散发出来，光是闻味，都能感受到鱼汤的鲜美。

菜端到蔡京面前，蔡京用筷子夹起几根白萝卜丝放在嘴里。

“嗯...鲫鱼的鲜已经溶于汤中，被白萝卜丝吸收，白萝卜特有的清甜，加上鱼汤的鲜美，不错！”蔡京放下筷子，称赞道。

“我尝尝。”高衙内拿起一双筷子，夹起鱼肉吃了一块，“咦，我怎么觉得一般呢？”

高衙内话一出，金老板的脸色顿时难看了一分。

马景明夺过筷子，尝过之后，说道：“还可以嘛，水平不错。”

王宣尉学蔡京的样子，吃了几根白萝卜丝，的确如蔡京所说，味道鲜美清甜。

“尚可。”王宣尉一向惜字如金。

“方咏你尝尝不？”高衙内将鱼递给方咏。

方咏摆了摆手，“蔡太师既然说不错，那一定是好，我就不必尝了。”

“装b！”高衙内心中默默鄙视方咏，将鱼递还给飘香楼。

高大厨面露微笑，对于蔡京的夸赞还是颇为受用。

“该你了！张老板，你的油也该热了！”金老板对张扬说道。