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而烤馕被压碎下去后，便浸在了融入了鱼头净化美味的咖喱中，叶山亮一开始准备的料理是“咖喱鱼头汤”，但是随着熬煮，还有最后的的烤制，里面已经是融入了鱼头的蛋白而胶化，包含着已经松软鱼骨的，在汤汁与酱料之间的流体。

一勺将压入咖喱中的馕，和着咖喱一起放入口中之前被“真味觉炸弹”勾动起来的食欲，马上得到了满足！

“烤馕与咖喱酱汤一起入口感觉无法言喻的美妙！”

“香料种类多变而富有深度的同时，却又通合在一起，互相的促进着，而不是相互抵消”

“还有这酥软鱼骨的口感，在香料之外也发挥的无可挑剔！”

千俵夏芽忽然一瞪眼，仿佛发现了什么不可思议的事情一般拍案而起“等等，这种香气的核心是圣罗勒！”

香田经过提醒，也马上明白过来“圣罗勒，在印度被誉为神草，在古印度的医学阿伦吠陀中，在多种病症上所使用的药物”

“没错，正是这种味道！我曾经在印度，参观过一次圣罗勒的花圃正是这种闻一下就会觉得甘甜的感觉流遍全身！”港坂也跟着说道。

“不过圣罗勒在岛国，应该很少有新鲜的进货渠道，而且无法生长的吧？”作为咖喱商品巨头，千俵夏芽对于各种香料的情况，还是比较了解的。

“不，汐见教授的香料研究会，已经研究出了可以全年的栽培方式不过方法是商业机密！”叶山亮说道。

大家这才想了起来，叶山亮的背后，就还有一位在香料理论上，堪称权威的汐见润在！

“圣罗勒？什么东西？和罗勒差不多吗？”郁魅小声问道。

刘昴星闻言回答道“罗勒其实分为许多种，在意大利料理的香料三剑客中的罗勒，指得是甜罗勒，也是我们通常所说的罗勒，西式料理中，还有一种柠檬罗勒应用也很广

至于圣罗勒，则是原产于印度的一种甜味远超前者，被称为神草的香料了！不过使用难度也不是一般的高，通常只被作为药用或观赏用，最多用于冷盘调味，而不用做烹饪中。”

“诶？那叶山”

“恩，叶山驾驭了圣罗勒那可以作为料理中的尖刀的力量，而奥秘应该就在于酸奶吧！”刘昴星看着叶山微笑着说道。

叶山不由得沉声道“果然尝出来了吗？没错，酸奶令圣罗勒过于强烈的香气，不会破坏其他香料的味道，而且从营养学上来讲，酸奶可以促进人体对香辛料中的姜黄素的吸收，这可是具有清肝解毒功效的好东西

不过之前你去香料研究会取香料的时候，也拿了些新鲜的圣罗勒吧？令我很好奇，你是如何使用的呢？”

“阿星你也有使用圣罗勒？”同样知道这东西在料理中应用有多难的善二，不由得震惊的问道。

“等下你们就知道了，或许我只是好奇才拿的呢？”刘昴星卖了一个关子。

而这时评委们的评分也开始了！

放眼望去，只见两个零蛋赫然出现当然，前面就还有一个“2”！其他三位则是18分。

“出现满分了！在秋季选拔赛中，罕见的满分出现了！而且有两位评委，都给出了满分！”连由爱都有一些激动了起来。

“这样一来的话，叶山亮选手，获得了目前为止的最高分94分，位居第一位！”伴随着由爱的发言，只见88分也被踢出了前四！

第二名黑木场凉93分，第三名是郁魅、美作昴并列92分。

“这次有些太恐怖了吧？往常有些届，可是连七八十分都能拿第一的。”港坂显然不是第一次作为秋季选拔赛的评委。

“不过老实说，这次我的评分，相比于历届还要更加苛刻的！千俵小姐也是如此吧？”香田无奈的说道，就是他和千俵之前给出了20分。

“哼，总算有些看得过去的学员”千俵夏芽有些口是心非的意思，之前她可是毫不犹豫的给了叶山亮满分。

这时组的审查已经结束了大半，包括大吾、昭二、悠姬等极星寮的学员在内，不少人都赶来关注组的比赛。

最初看到计分器上的数字时，他们甚至怀疑，组的评委是不是有些“放水”！

要知道组今年相比于历届，也出现了许多高分，但是以第四名身