第99章 成都（4/4）

出席此次欢迎会的有川菜大师陈松如的徒弟。陈松如大师和老谭的师爷一辈人，同属国宝级人物。并且亲帅弟子到新加坡进行川菜表演，受到国际友人的好评与认可。郭沫若曾说陈老的菜出神入化，是真正地道的川辣子。

陈老一生都在为川菜奋斗，着有《经典川菜160例》一书，里面全方位的介绍了川菜的发源、发展，以及闻名于世的经典。

老人家带出不少好徒弟，徒弟现在也到了花甲之年，提起一个来都是赫赫有名的川菜大师，叫人肃然起敬。

陈松如大师徒弟李老讲完话后大家给与热烈掌声。

三民饭店小老板黄宇航挨着老谭坐着，不由的问：“这个李老是不是川菜的总瓢把子？”

老谭说：“差不多吧。”

“谭师傅认识？”黄宇航问。

“人家是大师，我哪有机会认识。”老谭哂笑一下，然后说：“李老是川菜大师陈松如的徒弟，陈松如是国宝级人物，和咱们省城的黄老黄明轩、淮扬菜的陈老陈松龄并称三宝。都是从民国时期过来的，老手艺人，厨艺精湛，厨德高尚，真正的大师。”

“黄老？咱们省城的？”黄宇航当然不知道老一辈的事，待着探寻的神色问。

“嗯，老一辈人了，现在知道的很少。”老谭说。

“谭师傅见过？”

“嗯，见过，十多年前去世了------”

黄宇航对餐饮界老一辈人的事很感兴趣，只是一直没人给他讲过，见老谭好像知道很多，便谦虚地说：“谭师傅，有时间给我讲讲老一辈的事呗。”

老谭笑道：“都没人爱听了，再说现在也没人讲究这些事。”

“我愿意听，我现在就是个小学生，想多了解了解老辈人的事。”

于是在考察的这三天，老谭有了个小跟班。