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第九十七章 一餐一饭皆是修行(3/4)

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“去帮李宓,剪掉田螺尾部,再用盐给田螺吐沙,确定不再吐沙再端过来,要让田螺吐干净。这关系到能不能吃,明白么?”

“明白,确保干净。”

黄四郎一听就懂,拿了盐巴和小刀就过去。

吴奇心里感叹,穷人家的妖鬼早当家。黄四郎就是一个典范,早早出来讨生活,什么都得会点。

他开始专注于处理食材。

姜葱蒜洗净后片成小段。

芹菜切成小截。

用菜刀轻压干花椒,方便入味。

再从坛子里舀出小半碗豆瓣酱,倒上一小碗米酒,一小把桂皮。

趁田螺吐沙的功夫,吴奇又蒸上米饭。他到菜园里拔了一把空心菜,洗净泥后掐成段,沥干水,热锅冷油,炝炒出锅。

这时李宓人合力处理好了田螺,端了铜盆回来。

“没想到田螺这么难处理,它们肚子里好像全是沙子,这种东西真的能吃么?”李宓一脸怀疑人生。

重阳怒斥道:“猪还很喜欢吃屎呢,猪不能吃么!”

“好像是啊……大哥说得对。”少女恍然:“吃沙子的想来也没问题。”

夜叉一脸欲言又止。

不过想到这两个一个是大哥,一个是三姐,都比自己地位高,还是不要找不自在。

“都让开,厨房不大,你们出去玩儿去。”

“好耶!”李宓忍不住欢呼。

重阳不爽道:“好什么好,还不好好修行,成天想玩!成何体统!”

夜叉:“……”

三名道兵离开厨房。

吴奇用树枝和干柴生起火。

冷油热锅,下花椒,炒出香气,再倒入姜蒜、桂皮与豆瓣酱。

爆炒田螺和小鱼小虾后倒一点点米酒,加入适量豆酱清,大火煮半刻钟后收汁炒出锅气,放入韭菜,稍微翻转起锅。

一盆爆炒田螺摆上了浮云阁的大堂八仙桌,旁边还有一盘炒空心菜,几碗米饭,热气扑面,麻香诱人。

陈皋最先闻味奔来:“师弟,师弟……竟然有大菜!今天有口福了!”

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