30、招人手（3/4）

早上五人吃的是鲜姜粥和煎焖肉饼，早上天凉，鲜姜性温，有发表散寒助消化和止咳祛痰的功效，煎焖肉饼里面有葱姜末、鸡蛋和肉等，营养丰富，色泽金黄，一口下去唇齿留香，两样搭配起来既健康又好吃，几人吃得心满意足。

特别是胡嫂子、顺嫂子和小苗三人，没想到早上吃得那么好，一瞬间，早上干活所有的疲惫都没了，以后如果天天这样，岂不是每天都在过年一样，一时间，心里更告诉自己要好好干，多好的活计啊，可千万不能丢了。

这次弄得比较多，考虑到天凉了，自己做的菜一般都是中午吃的，张榛特意晚去了不少时间，而且特地添了一道菜，蒜泥白肉登场。

因为第一次推出，张榛也不确定会不会卖得好，做得少一点，还让其他几个人先尝一点，把五花肉洗净焯水，然后放入锅内，加入水烧沸，调入精盐，让小火煮到肉熟，捞起来放凉切片儿装盘，再把黄瓜洗净去皮切丁，最后把鸡精、蚝油、葱姜末、茱萸油、黄瓜丁蒜泥调汁均匀的交道，五花肉片上就可以了。

尽管这已经不是第一次看见张榛炒菜了，大伙还是觉得佩服，一道菜做下来动作行云流水毫不拖沓，而且总是能够把握到最精准的火候，其他三人看张榛也没有避着他们的意思，心里多少感动，但如果细看他们却不会的，大松那么信任自己，自己都过不了自己心里那道关。

巳时张榛和徐子嘉到了镇上，推了满满一车，老客户老远看到就跟着走，还把自己要的东西都说上好几遍，就怕张榛记不得。

效果出乎意料的好，因为好几天张榛都没来了，大家都馋着呢，现在听到有新菜了，多数人也保持试一试的心态要了一份，离得近的看见了立马回家拿自家碗去了，那样就可以多要一点儿菜了。

张榛负责装菜，徐子嘉就在那边递竹筒和菜桶，有的人特意嘱咐等会儿会把竹筒送回来，还不忘抱怨道：“你这一次来一次不来的，我都不知道要不要带碗了，上次带了你没来，哎，这次你来了我又没带。”