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冬儿惊叹道:“泡茶要这么多工具啊。”
他把自带的一桶水倒入壶里在电炉上煮着,认真地说道:“沙漏是为了掌握时间让茶叶在冲泡中更准确的间歇,有利于溶出物的释放,普洱茶不似乌龙和抹茶有规定的程序和动作,法无定法,更需要用心感受。”
温度计,湿度,气压,全都考虑在内。
用电子秤称茶,多大的壶,多少水,放多少茶,一点不马虎。
水烧到沸腾,第几泡茶用几秒,都有计时,他泡茶时不与人说话,生怕泡茶时间不准,影响了冲泡的质量。
刘晨感觉有点玄乎,不就是泡茶吗?需要这么较真吗?第一次见到这场面,真心就剩下惊叹了,忍不住问道:“泡普洱有什么讲究吗?”
倪步眼睛一直盯着壶,满脸都是喜悦,解释道:“我是学理工的,对一个事情,我一定要搞明白为什么,我开始接触普洱的时候,就在琢磨这些事,泡普洱茶,重在温度,只有高温,才能将其香气以及内含物质泡出来。这种铸铁壶烧水,除了健康原因之外,就是为了保温。倒水的时候,不能悬壶高冲,也是为了保温。品茶之人喜欢用紫砂,也不仅仅是文化的愉悦,泡茶前多次用开水冲紫砂壶,也是为保持高温。紫砂壶储水流畅,这样的温度才能保持一致,出来的茶香气才一致。用水也非常重要,泡普洱,要用弱碱性矿泉水,茶香才能最大化保留……”
终于泡好。
刘晨真是迫不及待了。
倪步摇头叹息道:“还缺了个东西,否则就完美了。”
尼玛!缺啥?明远急得不行了。
金冬儿也是舔了舔嘴唇跃跃欲试。
【千万别说水之类,写这么一章更费劲,这本书设定的主旨就是发展科技享受生活。】
第351章意想不到的结果【防】
【特别感谢阿琦賀的万赏】
……
倪步叹道:“缺少了一点古雅的音乐。”
金冬儿道:“这还不简单,我正好去把《十面埋伏》弹给你听听,待会儿你再给我泡一杯。”
倪步闭着眼,品茶,头仰望天空,脸上那股表情,无比的满足。
明远心想,我日,喝茶喝出高潮来啦,这尼玛要是把姑娘当成普洱茶来泡,早不知道泡多少个了吧,牛逼,牛逼。
刘晨学着他品茗的样子,也不知道是真的滋味儿不同,还是心理作用,反正感觉这茶还真他妈不同,最起码这调儿的逼格很他妈高。
反正他是有点醉了。
尼玛,喝茶给喝醉了。
不禁感叹,不同的生活体验,果然才他妈有趣,当真是觉得曾经的生活太无聊了,一心为生活奔波而已。
刘晨赞道:“倪步兄真像一个大名士,留恋于山野之间,一杯清茗,竹林溪下,泛舟湖畔。”
倪步摇摇头道:“生存不易,如何能不为五斗小米折腰,也不得不从事一份无感的工作混得温饱,闲余再发展些兴趣爱好,一生也不算白活。”
明远笑道:“哈哈,倪步,你到了我们音霸,那就是工作与生活合一了,你可以在办公室旁边种植一大片竹林,再从旁边的河沟里引出来一条小溪。”
倪步脸上一红,他被刘晨那番技术自由论感动,有意进入音霸工作,说给明远听之后,他很开心完全就当成同事了,可能不能进,还得看眼前这年轻人的态度。
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