第七十三章 知心大哥哥（2/3）

把四爷的胃填满意，填舒服了，才是自己的头等大事。

他可是自己的衣食父母来着。

“格格看上虾饺如何？”

之前顾敏说把整颗的虾仁包进去，素兰她们几个尝了尝，还别说，味道还真不错。

特别是顾敏教她们，用青菜汁，或者芹菜汁挤出来，然后加进那个虾饺皮里。

那个颜色更加好看，就是口味差了些。

没白皮的好，不过，倒是有另一种别有的风味。

之前葫芦也说了，四爷来了以后，咱上两笼，一笼是白的，一笼是青的。

只可惜，现在顾敏怀了身孕，这两笼都不能吃。

“光几个饺子哪够，要么多上些饭团子，口味多些？”

之前顾敏一直想着让葫芦把寿司，不过，一直还在改良之中。

先是像现代的那些海苔没有。

当然了，现在她怀孕了，就算能做出这么薄的海苔来，她也不能用。

再来就是卷寿司的竹帘子也没有。

大厨房倒是按照葫芦说的，拿了张很细很薄的竹帘子过来。

一拿来怡园的时候，差点没把顾敏吓趴下。

那竹帘子宽大得都可以让她在上面打滚了……

她想了想，这些工具没有，难道咱还不能吃寿司了？

缺少任何事儿也不能阻挡咱吃寿司的决心。

没有海笞，那咱用面皮儿来代替。

改良版的平底锅小厨房一向是备着的。

先是让葫芦拌了些面糊，然后放了黑芝麻葱花进去。

顾敏特意强调了，这和以前做麦糊烧有点类似。

只不过，麦糊烧要摊得稍微厚实些。

这个面皮儿则要摊得薄些。

面皮儿薄些，口感也好些，卷卷也相对容易些，更服帖些。

米饭和醋是早就拌好了的。

古代没有寿司醋，那就用白醋来代替，味道是差了些。

不过，顾敏加了些盐，加了些糖煮过之后发现，味道还是过得去的。

不能和以前的寿司醋比，但也入得了口。

另外顾敏还准备了切成丝的炒鸡蛋，撕成丝的鸡胸肉丝，牛肉丝，猪肉丝。