97、粥(2/4)
随着粥香溢出,后厨的人纷纷看过来,最开始他们看到个小姑娘在煮粥,都没放在心上,哪知道一碗普通的青菜粥也能这么香。
王大山在客来酒家当大厨已经有二十余年了,年轻时也是到外面学过手艺的,有几个拿手菜才能撑起黎县第一的客栈。
客来酒家是黎县最好的客栈之一,同时一楼也是饭馆,平时生意也算红火,有不少人就是冲着王大山的手艺住店的。
今天知道有个小姑娘要借厨房熬粥,他也没放在心上,开客栈的这种事情太常见了,一些是富贵人家,觉得外面的东西不干净不安全,也有一些就是单纯的吃不惯外面的饭菜。
所以后厨也有专门给客人使用的地方,结果这个他完全没有放在心上的小姑娘煮出的平平常常的一碗粥,竟然香的让人流口水,王大山眼睛盯着厨上的小罐。
和他一样动作的人很多,刚好这会快要到午时,正是大家吃饭的时候,厨房之前洗菜的,切菜的,准备煲汤的,各种各样的气味充斥着后厨,然而现在他们闻到的都是一样的香,那是一种属于食物本身的香气,没有任何其他的味道,却让人越发饿了。
就这么短短一会的时间,就有好几个人肚子响了起来。
王大山回过神的时候看到这情景,连忙吆喝了一声,“不干活愣着干什么呢,一会菜上不了,小心你们的皮。”
众人赶紧继续手上的动作,只是目光还是往唐宝珠那边瞟。
王大山纠结了好一会,还是没忍住上前走到离唐宝珠还有几步远的地方停住,“小姑娘,你这粥是怎么熬的呀,也太香了吧。”
唐宝珠听到声音,抬头就看到一个膀大腰圆,足有三个她的大汉,看到大汉不好意思的搓着手,脸上带着讨好的笑,宝珠没忍住也露出个笑容,“大叔好。”
和人打了个招呼,看对方的目光一直停在粥上,她笑眯眯的道,“一会粥好了,给大叔盛一碗。”
“哎,啊,那谢谢小姑娘了。”王大山没想到对方的态度这么好,心也安稳了不少,可这香味也让他更加抓心挠肺。
虽然刚才他没有盯着唐宝珠,可整个厨房都在他的眼皮子底下,唐宝珠熬粥时用了什么他还是清楚的,就是普通的青菜大米,和几样杂粮,他吃了这么多年粥,也没见过谁能把一碗普普通通的粥熬的这么好。
作为一名厨子,让他忍不住好奇,又担心是别人的秘方,所以先试探了一下,看小姑娘这么好说话,他心中对小姑娘升起好感。
唐宝珠自己一个人也无聊,粥还要多熬一会才更好吃,就和王大山聊了起来,一会两人就熟悉了起来,知道王大叔好奇,宝珠无奈的将熬粥的步骤说了一遍。
其实这没什么用,在家的时候唐家人就试过,同样是食谱上记载的吃食,每个人做的味道都不同,但每次都是宝珠做的最好吃,除此之外就是唐发财。
哪怕是宝珠手把手的教别人,做出来的味道还是不一样,时间长了,他们就知道这可能真的就是天赋,别人学不来。
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