53、烤鸭（二）（3/3）

“上次也是A城的那个奶茶店就不行，卖的价格太贵，我们这边也不好推荐。”

*

此时店里还剩下舒挽挽和萌萌和孙默。她们三个人吃半份烤鸭，显然是吃不饱的。

舒挽挽索性在这个时候又试了试自己新购买的秘方。

——“刀削面秘方”。

这面的揉面也有讲究的，得揉成一团偏硬的面，力道得用足，面团才能揉好。

揉好的大面团像是大白馒头一样，微微一戳能感到它弹性十足。

舒挽挽拿着面团，对着烧开的水里边，用刀不断地片下小块。刀锋很是锐利，她的眼神却也很锐利，手也没有抖一下，削得飞快。

薄薄的面皮很快在水里拉长，面粉的气息在冒出的水汽里弥漫。

宽而薄的面条一根根落入碗里，辣椒的细碎微末在汤汁里泛着，再浇上一勺臊子，撒上几粒葱花。

他们三人坐在桌上慢慢地品面条。

刀削面是很有些硬，但吃起来非常有嚼劲，每一口下去都能感受到面团被锤炼的过程。

臊子和葱花的搭配和其他汤面其实差别也不大，但是这一口刀削面吃的就是嚼劲。

舒挽挽对着自己的店，还有桌上的三碗刀削面拍了个小视频，投放到某音上——

“？？？又深夜放毒/捂嘴哭//捂嘴哭/”

“啊！！！以后会卖刀削面吗！！！呜呜离家之后再也没吃到过好吃的刀削面了！”

“老板，下周的烤鸭还是周三卖吗？？可以预定吗？”

“回楼上，舒记有卖烤鸭吗？我失忆了？”

-“卖了，限时卖，就今天，味道太*100好吃……”

-“？！/哭//哭/上条视频没看。”

“……”

“烤鸭真的好吃吗？有没有长得帅的说一下？”

“我丑但我也要声嘶力竭地喊出来，它可以封神！”

舒挽挽想了想，无论A大的审查能不能痛过，她即使不在A大开面馆，也得在别的地方开的。

于是她又做了个视频进行预热——

“是的，即将开一家专门的面馆～已经确定的类是刀削面和宜宾燃面，大家有什么想吃的面类可以给我私信～啾咪～”

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