16、凉面（二）（2/4）

听罢，舒挽挽开始拌凉面。

食材已经是上品了，她只需要佐以调料，再加一些豆芽进去。

凉面的拌法其实和狼牙土豆很相近，只在细微之处有一些差别，这一下，舒挽挽对于“凉面秘方”的掌握速度更快了。她三两下把凉面拌好，用的是上好的辣椒油，因而，最后得到的凉面也是红通通的。

她略略地夹了一筷子凉面——

辣椒的味道不必多说，是一等一的好，更难能可贵的是，面与调料之间仿佛融为了一体，每一口下去都是多种味道的和谐共鸣。

面里的几根豆芽也很鲜嫩，嚼起来能感受到那种脆脆的软软的口感。

舒挽挽对凉面这道小吃很满意，她一直以来做的小吃只有狼牙土豆能算是填报肚子的，其他两个只能算是零食。但是有了凉面，想填饱肚子的顾客就有了更多的选择。

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第二天，舒挽挽准备了和往常一样多的绿豆汤和钵仔糕，把狼牙土豆的份量减半了，带了一部分凉面。

小推车里再容不下更多的食材了。舒挽挽不免觉得有些遗憾。

她想着再过一两天，她就去换一个更大的“摆摊车”，最好是那种改造过的，容量很大的，可以开走的，并且在侧边开了一个卖小吃的大窗口。

而且，招聘人手也得提上议程，如果一直只是一个人做的话，舒挽挽觉得她现在卖的数量差不多到达上限了。

想到这里，舒挽挽问系统：“如果我想扩大饭馆规模的话，肯定要招聘员工，但是她们做出来的味道，可能没有我做的好吃呀，我可以把这些秘方教给她们吗？”

系统没有搭理她，而是干脆利落地颁布了一个任务。