第七十一章 集市三(2/4)
排骨也便宜,2毛钱一斤,因为排骨肉也少,就挨着那点,一斤排骨也就出个二三两净肉吧!肉少,还不如猪蹄受欢迎。
当然排骨是按根买的,买不了这么多的话也是可以剁开卖,买多少剁多少。
其次是看着脏兮兮臭烘烘的内脏,这些也不太受欢迎,一整副下水也只需5块,单买的话各个部位的价格也不一样,像猪心和粉肠猪肝之类的肯定要比大肠猪肺这些贵点。
当然因为这下水毕竟不是正经肉,现在也没有什么能有效除腥除臭的佐料,所以不会做的人这下水一般都不会买的,每次这肉摊收摊了,这下水一般都会有剩,内部处理或者放冰库下次接着卖。
然后就是猪蹄和猪脑袋了,这两个部位还挺畅销的,基本上排宝琳前面的人买的都是它们。
猪蹄二毛五一斤,只能整个买,猪脑袋二毛一斤,猪脑袋能整个买也能劈开买,但是必须带骨头。
宝琳看了看肉摊子上的东西,没含糊,直接对着猪蹄和排骨下手了,别的下水筒骨等会来排队还会有,差别也不大,但这猪蹄再不买可就没了。
猪脑袋宝琳看着有点狰狞,下不去手,再说这脑袋她也不会弄啊,还是猪蹄和排骨好点。
宝琳直接挑了十五个猪蹄,差点把剩下那点猪蹄包圆乎了,还剩下五个小点的留给后面人。
看她挑这么多,前面的卖肉师傅都有点惊讶,不过到底卖了这么多年肉,什么仗势没见过,说不定家里办大席或者买回去多少人分呢,因此惊讶了一瞬,便收回了目光,上秤。
猪蹄十四斤二两,一共三块五毛五。
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