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57.chapter57(1/2)

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防盗章来也!!

大家好我是防盗章,我是防盗小萌手乔其紗。本文发于晋江文学城巴拉巴拉巴拉的。

希望在外站看见此防盗章的大兄弟们来晋江找我(……)

在晋江看见此防盗章的小仙女们我跳起来给你们一个么么哒(づ ̄3 ̄)づ然后举高高!!翻转360度再抱抱你们!!

菜谱好吃的!

最近网上流传出荔枝沾酱油的黑暗新吃法,虽然看起来接受无能的感觉,但是很多网友还是亲身尝试了一番,其实这些毁三观的吃法并没有想象中那么惨烈,而这样的吃法传说是从闽南潮汕一带流传开来的,看看哪些水果也可以沾酱油吃。

日前,有网友在微博上发了一张”荔枝蘸酱油”的照片,并称这是潮汕、闽南一带特殊的吃荔枝方法。不少网友亲身实践,纷纷表示酸甜咸的口感很开胃,味道非常好。但更多网友则表示难以接受,调侃简直是”黑暗料理”,既然荔枝可以蘸酱油,那四川人就能拿辣椒炒荔枝、北方人就直接拿来红烧了。

一名重庆网友则问道:”荔枝在重庆,能拿来烫火锅吗?那会是什么味道?”随后,荔枝的各种”黑暗吃法”在网络走红,荔枝甚至入菜做成”荔枝蒸肉”,而孜然荔枝、芥末荔枝、糖醋荔枝等都让网友们大跌眼镜。还有网友指出,除了可以用荔枝蘸酱油吃,杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等水果也可以这样吃。

如果荔枝放到酱油里面一滚,还会让当年的杨家玉环千里迢迢为它一笑么?

菠萝配酱油,神啊救救水果吧!

牛油果蘸酱油锁定

中文名牛油果蘸酱油主要食材牛油果,日式酱油分类深夜食堂

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1用料

2做法

用料

材料

用量

牛油果半个

日式酱油少许

芝麻少许

做法

1将牛油果切成两半,去核

2用刀尖在半个牛油果上切出条纹,切到皮为止

3将手指□□皮里一挤就可以把果肉都取出来了。在碟子上放好

4最后倒上酱油撒上芝麻做装饰就好啦

水馒头编辑

”水馒头”是一种日式清凉糕点。日本和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润,口感幼滑,是夏季凉点中佳品。

中文名水馒头外文名みずまんじゅう主要原料葛粉,黑糖浆是否含防腐剂否主要营养成分葛粉,豆沙主要食用功效清凉解热适宜人群老少皆宜副作用不易消化储藏方法常温解释日式清凉糕点

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1做法一

材料

作法

2做法二

材料

做法

3做法三

用料

做法

做法一编辑

材料

水馒头

水馒头(5张)

调味料:

葛粉3大匙

水2杯

片栗粉(即马铃薯淀粉)3大匙

面粉1大匙

黑糖浆4大匙

砂糖2大匙

作法

将4大匙黑糖和2大匙砂糖拌匀,入锅炒至糖焦融后,倒入2大匙水拌匀,即成黑糖浆备用。

锅中先放入葛粉,加水拌匀后再倒入片栗粉和面粉,搅拌至溶解后以小火加热,边煮边搅拌至糊状且呈透明后,倒入模型中,再以汤匙沾水将表面抹平。

冷却后脱模扣出,最后淋上黑糖浆即可。

做法二编辑

材料

水馒头

水馒头(5张)

a琼脂4公克,水150㏄

b细砂糖50公克,水麦芽20公克

c蕨粉25公克,水100㏄d桑椹果酱适量,橘子果酱适量,白豆沙160公克

做法

锅中放入材料a,加热拌煮至沸腾后转中小火,继续拌煮至洋菜粉完成溶化后,再加入材料b继续搅拌煮匀后备用。

将材料c先拌匀后,再慢慢加入作法1混合

拌煮,至呈光泽透明状后熄火备用。

用汤匙取作法2舀入软质塑胶模型中,填入约至1/2的份量后,再加入桑椹果酱或橘子果酱。

先将白豆沙分成每个约20公克重后,再放入作法3中,并加入作法2填满模型,并放凉备用。

食用前再将水馒头扣出即可。

做法三编辑

用料

用料

数量

葛根淀粉(或者其他淀粉代替)60g

500cc

砂糖

20g

豆沙馅200g

做法

把水、葛粉、砂糖一起倒入锅里

开小火不停搅拌,直至变成的透明粘稠膏状,关火

在沾了水的容器里,先把2倒入一点进去,红豆沙分成10等分揉成球,每碗放20g进去

在3的上面再倒入2,把碗倒满,然后稍微摇晃一下填补没有填到的漏洞,放置任其冷却(可以在盘里倒冷水,加速冷却)

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