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做法十

原料：鸡翅中6-8个，可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然，不要粉末的）。

步骤：

锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。

做法十一

主材料：最好采用鸡中段、可乐

配料：姜、盐、料酒、酱油

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法：

1将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味。

在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。

开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握。

成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄，散发着可乐和鸡肉的香味。

做法十二

第一招：准备配料

鸡翅3根

干海椒少许

蒜一个，姜一小块

各式作料：酱油、料酒、盐、麻油、味精、八角2个、桂皮小块

备注：下面的操作过程不是都有图片，但是所有的图片绝对原汁原味，没有经过任何处理，以求把最真实的美食奉献给各位！笑纳！！

第二招：鸡翅穿衣

把可爱肥大的鸡翅用刀分离成翅根、翅中和翅尖

可乐鸡翅

可乐鸡翅

在翅膀上均匀的划几道口，用盐、料酒腌入味，时间大概15分钟。

第三招：鸡翅过火山

锅内放油，多放一点，油稍热后，下姜、蒜、干海椒爆香，

下鸡翅入锅炸，炸到鸡皮微显黄色。

注意：炸鸡翅时火要关小一点。

第四招：可乐漫鸡翅

沥出多余的油，锅内只留少许，下可乐淹没鸡翅。

可乐烧开后放入八角、桂皮，酱油，把火开小，闷煮20分钟左右