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张伟凌空而立。看着下面的那一片大香瓜子牙苗，感觉到自己除了今天晚上淋酒外。是不是也要为这些大香瓜子牙苗做点什么了啊。
这个时候的香瓜子牙苗长势非常的旺盛。才几天的工夫那向西瓜的叶子已经长大到了蒲扇大了。而且这牙苗生长速度极其旺盛，此时看去。一片嫩绿叶子海。根本就看不到下面的地面。当时张伟开辟的亩多的面积全部被已经长到一尺多高的大香瓜子叶子所覆盖。就这个时候的模样。就已经看起来比张伟凡间张家老宅的后院的大西瓜还要高了。
不过。再想一想张伟在那个香瓜子种植基地看到的香西瓜子都有一米多高，现在这点高度，也属于正常的。
不过。这东西反正也不急于一时，这两天能够搞好都行。最重要的还是张伟前几天给发酵的果酒此时已经到了开缸淋酒的时候了。
而开缸淋酒也是有一定的讲究的。并不是说把那发酵器皿的盖子打开，直接把发酵出来的酒空出来就可以的。
既然是仙家酒方。而且是果酒，那就需要特殊的方法才能得到最佳的原酒。这种方法对凡间的人来说可能不容易，但是，对于天庭的一众神仙来说。那也就走动动手的事情。
那就是在这些酒被淋出来的时候。绝对不能把原酒给暴露在空气内。不然的话。那原酒之要一接触到空气。就能被外界的空气之中存在的一些特妹的东西所改变。那酒就变味了。
而且，在接下来的原酒还不能混合在一起。必须要酒沉淀好后，分别取好上层原液和下层原液分开放置才算基本上是分好的原酒。
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第三百四十六章一坛酒俩种味
第三百四十六章一坛酒俩种味
就算同一个发酵缸里淋下来的原酒经过一段时间的放置沉淀以后。那上层的酒和下层的酒的味道也是会有一定的差距。当然。这种差距那也就是相对于品酒大师般的人物才能分的出来。对于普通人。其实喝什么酒估计也都是一样的想要分处这一个酒坛了里的两种不同味道的酒。那就更不可能了。估计就连现在的杜家也不一定能分辨的出来而张伟。就恰恰能够分的出来这种酒的味道。这并不是说张伟就是品酒大师，而是因为张伟是仙人。
仙人最多的是什么？
不是金。不是银。更不是那花绿绿的大钞票。最多的而是空闲的时间。特别是这此任职的神仙更是如此。有的时候一空就是几百年。几百年的时间做什么？
修炼是其次。睡觉也正常。如何度过才是重要的。一般也就是下下棋。品品酒。甚至开开晒诗会。都是一个不错的注意。所谓久病成良医。而品酒多了也成酒中仙。当然。这个就是所谓的酒仙。并不是杜康那个酒仙。而就是喝多酒的仙人而已。
所以。天庭仙人多棋手。更多的是品酒的老子。
所以。论起品酒。在凡间能比的过张伟的。估计还真的没有所以。张伟就能分出那同一缸酒经过沉淀后上层酒和下层酒所不同的味道。
粮食酿造的酒是不一定会有这个区别。但是。果酒是一定有的。那是因为果酒之内猛含有一种特妹的物质：果酒胶说起来。这个果酒胶还真的是一种特殊的物质。这种东西属于果胶的一种。只不过是因为果胶经过发酵变异而成的一种同原酒一般的东西。而且。这种果酒胶如果不经过一段时间的沉淀。根本就和酒分不开。
就是分开了。那也只是略为的沉淀一下。依然是掺杂在原酒里。想要彻底分离。那是不可能的。只是把猛涵的果酒胶的比较多的一部份给分离出去了而已。而且。这种果酒胶还有一种特殊的作用。不但能提高酒的醇度。还能提高酒的香度和口感。
所以。当原酒沉淀好后。含有果酒胶多的酒那就是真正的胶原酒。那也就是所谓一缸酒里的头酒了。而上层的那种几乎不猛含多少果酒胶的酒就叫做清酒了自然。这种酒并不是扶票那个小地方产的如同凉水一般的那种清酒。而是清纯的酒水。
而如何分开胶原酒和清酒。这就要靠的是眼力了。不过。在天庭一般的仙人都拥有这个眼力的至于如何去分。那就不得不说一下天庭酒仙杜康所发明的一种专为分开胶原酒和清酒的那个小法术了。
其实这种法术也那慧眼神通还差不多。知不过一个走用来查看八方。观看幽冥。而杜康的这一种就是专门区分胶原酒和清酒的法术罢了。而这种法术也是在天庭如同这百果仙酿的方了一般。属于广为流传的法术。只要会酿造百果仙酿的。
自然会这套法术。
当然。想要把胶原酒和倩酒分开。那也要先把酒从发酵器皿里给淋下来才是真的。刚才就说了。这百果仙酿林酒的时候不但要每一缸都要分开林。而且还需要这原酒不能暴露在空气之中。
这对于别人来说可能不容易。但是对于大罗金仙级别的仙人张伟来说那也就是手到擒来的功大张伟则着那弥散在空中的馋人酒香。慢慢的落了下来。然后深床的吸了一大口气。其他把飘散在空气之中的酒分了全部都给吸到肺腑之中一般。狠狠的陶醉了一翻不过。只能阁不能喝到嘴里才是最馋人的。
张伟一直都在计算着这酒发酵的时间。和根据在天庭多年的酿酒经验。品味着空中飘荡的酒分了的味道。就已经知道这个时候开缸淋酒就走最佳的时期。而且。经过那万年金参过浸泡的高粱酒做酒弓。只是深深的吸了一口气。张伟就知道这次的酒算走发酵成功了。
只是比较可惜的是那坛了蛇涎果还没有发酵好。不过。等蛇诞果发酵好的