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张伟不会处理。并不代表别人也不会处理叶家作为兵鉴世家。集锻造和坚定为一休的大世家。一些特殊的皮革是必须具备的常用物品。特别是蟒蛇皮之类的坚韧皮质如果说不会处理。那这个人也就是叶家的废物了。

叶冷自然是属于精英类人物。只是这个时候工具不在。也只能把蛇皮从头到尾的困起来。而且。一定要图的根紧。这样。蛇皮就算过上十天半月的。只要密封起来。一般也不大会走形的叶冷处理好蛇皮。然后交待张伟先把蛇从上到下剖成两半。反正张伟的刀块。削铁如泥是正常。剖个蛇肉还是很容易的。既然准备做蛇羹。那就要把剖开成两半的蛇肉全部朵成两三公分长的一段一段的。

今天叶冷主厨。大家都听他调遣。叶冷把蛇肉全部呼啦到舁已准备好的锅里。然后又清洗了一遍。交待了一下张胜利用水桶先提这山溪水少开过滞一下再食用。反正有折叠锅。漫山遍野的都是干材。几个女孩清理好野菜后就跟着王梦瑶去捡干材了李庆龙则去找点大点的石头垒个简易锅灶。等会烧水炖蛇羹之用。

刺下的朵切工作就是张伟的了。叶冷一一的指示着。张伟那边提着宝刀先是片野猪腿肉。而叶冷自己却去处理着那两只野鸡和兔了这边张伟把野猪大腿按照叶冷所说的先片开。然后再切成香烟盒一般厚大的肉块。这个时候。就可以用叶冷准备好的装备来处理切成块的野猪肉了心这是地五更。加更章节后就传。努力啊。今天只要能在前进一名。蕃着就在加劲更一早。期待。我们共同努

第一百八十三章烧烤野宴二

第一百八十三章烧烤野宴二

大富人家用的东西就是不一般。连烧烤用的肉签都是特别制作的。用叶冷的话说是经久耐用。而且不绣不腐。干净更卫生他叶冷为了烧垮特意自己开发出来的金属做的肉签张伟拿着手里那明晃晃的肉签。不知道特殊在那里。看起来就跟不绣钢的肉签没两样。粗细同自行车条似的。不过。掂量在手中却感觉比较重了点。

张伟拿起几片肉。从打尖的一头串进去。按照叶冷的指示。一个上面穿四片。而且要横穿说起来这肉签也锋利。几乎不费什么劲。香烟盒一般大小的肉块一下就穿透了。一个上面穿五块。张伟穿了二十串野猪腿肉。又穿了二十串的野狼肉。刺余的叶冷留起来备用至于兔子肉。叶冷那边已经处理好了。穿在了一个特制的钢叉上。把整个兔了完全撑了起来。四肢分别固定到四个支架上。连肋部也用钢纤撑开了总之。兔了的四肢和脊椎部位连同肚皮都被拉扯到了用一条平面上了。

至于两只野鸡。叶冷说是要制作一道特殊的菜。叫做叫化鸡。至于叫化鸡的制作。看起来很不招人胃口。对于味道。叶冷说等会绝对会让张伟馋掉大牙的叫化鸡制作起来很简单。鸡不拔毛。直接开腹取出内脏。清理完内脏以后。鸡的腹部要装进去特制的佐料。然后用针线把开口处缝好。再下来就是需要另一重特殊的材荆了。淤泥。叶冷亲自在河边的一处水注处挖了两大坨黑淤泥。然后又在淤泥里放了些食盐和其他的绝利。操搓均匀后均匀的把两只连毛的野鸡包裹在里面。这个时候需要注意的事项是淤泥已经封好口。不能再外表看到缝隙如果有猛。等会一漏气就走味了。