78顾子青生辰（2/4）

因这幅绣画大家都有份，是以一个个满脸红光，怎么看怎么觉得满意，林忘盯着自己绣的地方瞧了瞧，不知是不是心理作用，总觉得唯有那里不平整。

待到八月初一这日一早，小华哥儿先是领着院里下人给顾子青磕头，嘴上说完吉利话儿后，就让人将那副绣画抬出来，顾子青听闻是众人合力绣的，真是有些惊喜，然后笑着点点头：“难为你们有心了。”

顾子青毕竟年轻，生辰并不大办，但他生意场上朋友不少，一早就都差人带着礼物送到顾府，往年沈夫人会来虞城陪弟弟过生辰，今年她还恼着顾子青，也就没来，只是派人押了车礼物，有管家在门口接礼单子，又有人从旁招呼。

给顾子青磕完头，众人再次忙碌了起来，他是中午在外面酒楼宴请朋友，晚上却是回家来吃饭，摆桌小酒席，一个人松快松快，但阖府上下都跟着加餐加菜，又赏了酒水。

林忘从几天前就定好了初一这晚酒席的菜单，虽晚上只顾子青一人吃，但毕竟正式，准备的菜色也不同于平日的，这次林忘拿出了真功夫。

上菜之前，先上干果子、时令水果、蜜饯咸酸、香药看盘，然后才是上正菜：

脆皮ru鸽、麒麟鲈鱼、八宝兔丁、半月沉江、花开富贵、东坡羊肉、红扒羊蹄、桂花翅子、文思豆腐、十八斋，俱是用白瓷小碟装着。

小绿看着林忘做出来的，眼睛都直了，因林忘之前一直不显山不露水，都将他当成和三巧差不多的水平，如今见了，才想起林忘到底是从酒楼里出来的，小绿不知之前顾子青的想法，还在嘟囔：“林小哥，你当如若拿这几样菜跟沈夫人带来的厨郎比试，我看未必输。”

众人都跟着附和，也有替林忘觉得惋惜。

连顾子青见了这桌子菜，都有些吃惊，毕竟林忘当初只是开了个小小食馆，做的菜好吃归好吃，却并不精致。

花开富贵是用虾仁做的菜，虾仁去黑线后，从背部划一刀，片成蝴蝶片，再过油，因虾的筋没断，炸制的时候仍会卷曲成球状，背部的敞口让虾仁看起来就像只怒放的花朵。炒的时候搭配腰果、木耳、百合、黄瓜，腰果也是提前用水煮过，自然晾干后再过油，这样处理过的腰果，即便放很长时间，也香脆不腻。

顾子青夹了块虾仁放嘴里，本就是大个虾仁，片成蝴蝶片炸过后更显块大，竟如一颗小李子般大小，虾肉明显提前浸过调味汁，林忘又真的加了点牡丹花汁，细腻的虾肉中带着一点点花香，再配上黄瓜的清爽，腰果的酥脆，让人齿颊留香。

因这是林忘做的，顾子青吃起来更觉得合口，不觉多吃了几盏酒，等众人扶着他回屋时，顾子青已带了醉态。