39开张大吉（3/4）

得着了小便宜，三人露出窃喜表情，就着咸香的花生吃起了酒，一碟子嫌不够，之后又要了一碟子。

这期间，店里又来了几拨人，有要鸡煲，有要鱼煲，也有要猪肉煲的。

等忙完了这一阵，杨小哥他们刚好吃的差不多，林忘擦了擦汗，暗自扫了一圈店里的客人，见时机正好，这又亲自过去，笑说：“我说了我这是先吃后涮，之后还有呢！”

他的话，成功让店里的客人都看了过来。

林忘先将火炉里的碳点着，然后去厨房拎来一支铁壶，铁壶上写着一个“鸡”字，代表里面盛的是鸡汤，他将汤添进砂锅里，栓虎端来两小碟蔬菜拼盘，里面不外乎是白菘、萝卜、粉条一类的，四狗子则给几人端上了芝麻酱调制的小料。

几人一看，这才明白何为先吃后涮，砂锅里的汤本就浓郁，越煮越有味，加上蔬菜，原本的小鸡蘑菇，顿时又变成了另一道菜，吃的时候在蘸上小料，王小幺他们这会是真心地竖起了大拇指，不像刚刚只是说场面话。

忙完这边，林忘冲店里其他桌客人说：“若是吃完煲仔要加汤，就吆喝一声，蔬菜可以单独一盘，也可以凑成拼盘。”

那两个牙郎早就看出林忘这是借着他们打幌子，反正饱口福的是自己，也不介意，仍旧大口大口吃着，杨小哥是直到这会才反应过来，这就撂了筷子不吃了，看着店中生意火爆，眼睛有点发直，心中咕咚咕咚泛酸。

有的客人见掌柜的是小哥，话就多了，兼之确实吃的美，便不吝夸奖起来，其他桌的人听了，连带起哄，也赞声四起，林忘心中得意欢喜，面上却表现出一幅不好意思的姿态，谦虚了几句。

听了店里的赞声，外面有还踌躇的，这会也进来尝一尝鲜，这一忙起来，直接忙到了下午，几人才得了闲。

陈升如今性子是对外间事不甚上心，他跟林忘接触了几天，也不知他店里卖什么吃食，同那杨小哥一样，只当他买些大众食物，赚些糊口钱，可如今一看这趋势，生意可超过了他原本预估的，心中又佩服林忘有些能耐。