39开张大吉（1/4）

开张前的准备,比林忘预想的多了几天，但总算都置备妥当了。

这日上午，林忘饭馆开张,他将之前帮过他的王小幺、杨小哥和那个给他找了好几个记账先生，最后都没成的牙郎请来捧场，干净醒目的招牌迎风招展，门两边高挑两溜大红灯笼,林忘特意买来一挂鞭炮，吉时一到,便在门口放了。

放完鞭炮,林忘引着请来的几人进店,因这几人都是小哥，不方便在外面吃酒，林忘给上的茶，又说：“这些日子多谢几位帮衬，还请尝尝我店里的特色。”

“你不说我们也是不走了，可要看看你店里卖的什么吃食。”

“早就准备好了。”林忘边说边往厨房走。

这店里就林忘一个厨师，尤其煲仔又讲究一个火候，林忘厨房里备的肉类都是半成品，有人要的话，几样食材一混合，搁锅里炒至片刻就好。因食材所限，一些煲仔做不出来，林忘店里主打就是小鸡蘑菇煲。

这里的蘑菇可是真真正正的野生蘑菇，香味极其浓郁淳朴，那煲仔一端出来，顿时飘来一股诱人的香气，煲仔虽离了火，可里面浓稠的棕色酱汁还在咕嘟咕嘟冒泡。

“好香啊！”煲仔一放上来，几人就赞不绝口。

“你这**无**错**小说个叫什么名字？”杨小哥以前也是开食馆的，对烹饪比较敏感，他原来以为林忘不过是做些大众食物，没想到竟出些新鲜花样，心中不由得有些微妙。

“这是小鸡蘑菇煲。”

杨小哥又问：“既然已经熟了，为什么桌上还放着火炉？”