33、第33根铁柱（3/4）

“之后就可以倒淀粉了，尽量用淀粉把它们裹起来。”云青拿了一包淀粉，开口朝下，一溜倒过去，每一只肚子朝上的皮皮虾身上便披了一件白衣服，“用淀粉裹着，这样炸出来的皮皮虾才特别香。”

[我已经闻到那股香味了（吸溜）]

[这就夸张了，哥哥都没开始炸皮皮虾呢（狗头）]

一切就绪，云青开火。

先把锅烧热，然后再加油。

因为炸的皮皮虾不少，所以扣扣索索的云青难得大方了一把，跟开了水龙头似的，浅金色的油争先恐后的进入平底锅，如同涨潮时刻，没一会儿就将平底锅的锅底淹没。

“等油热的差不多，就可以放皮皮虾了。”云青拿起旁边的皮皮虾放进去。

皮皮虾一入锅，顿时滋滋作响，淀粉先一步被热油炸成了金黄色。

[这样的皮皮虾，我一口气能吃下二十斤（次手手）]

[才二十斤，来多少我都能吃得下！]

云青拿起小夹子，将皮皮虾挨个翻身，尽量保证每个部位都能被炸到。

在滋滋的热油声中，皮皮虾逐渐变色，从原先的浅灰色，变成让人极有食欲的焦黄色。

“差不多了，把皮皮虾夹起来。”云青用小夹子起虾。

夹完最后一只皮皮虾时，云青扭头看了眼旁边。

皮毛米白的毛团子安安静静的蹲坐在角落，目光一点都不意外的落在碟子上的皮皮虾那儿。

“哟，馒头这一次没有流口水。”云青笑道。

馒头一僵，然后才摇摇尾巴。

[馒头没流口水，我流了。真·人不如狗系列！]

[哥哥，这就可以出锅了吗？]

“不，没做完呢。炸完皮皮虾后还有最后一步。”云青拿起之前准备的佐料。

海鲜一般都离不开姜葱蒜，云青个人爱辣椒，一碗佐料种类不多，但基础的都有。

“用炸过皮皮虾的热油爆香一下佐料，再将皮皮虾倒进去，翻炒一下，让酱汁充分浸透虾肉。”云青翻动铲子。

佐料经过热油爆香后，香味全出来了，尤其是辣椒的辣味特别带劲儿。

“最后加上灵魂胡椒粉。”云青撒上胡椒粉，再拌匀。

[好的，馒头流口水了2333]

[嗐，别说馒头，我早就撑不住了qaq]

云青扭头一看，果真是，才那么一会儿时间，小白狗嘴巴那圈就变得湿漉漉的。

云青：“哈哈哈，我家馒头可可爱爱。”

“噫呜呜。”馒头舔了舔嘴巴。

关火，起锅。

到这里，一碟椒外表金黄、油光发亮的盐皮皮虾完工。

[啊啊啊啊啊，新人打卡，听说这里有个超帅的小哥哥做饭贼好吃......等下？完了？我来迟了？？]

[是的，你完美错过了（魔鬼低语）]

[不怕，我可以看回播。]

[看来是真的纯新人了，我哥没开回播模式，错过就是错过啦~]

[？？？（晴天霹雳）]

云青看弹幕才知道他的直播是没回放的，他也不知道怎么设置。

而这代表着，无论是之前的赶海，还是做菜，通通只有一次。

各种菜式的步骤，记不得就没了。

这时候的云青不会想到，系统的这种设置从某种程度来说，为日后他开自己的饭馆打下了坚实的基础。

作者有话要说：云小青：想开饭馆。

大铁柱：饭馆里的剩菜怎么处理？

云小青：喂给馒头。

馒头：？？？