第一百六十三章 ：清算（4/4）

再说石城。

石城同样也是忙得很，中秋节前一番周密的布置，现在就要看看结果如何了。

聚仙楼家的大厨，因为得月楼挖墙脚的时候提出来的条件几乎是他无法拒绝的，因此答应了跳槽。石城也很坏，不叫提前走，八月十四日这天，大厨还在聚仙楼干活呢，晚上收拾了，这才抱着铺盖来到了得月楼。

石城也没有叫他在得月楼干活，当晚去了汉中府的那个酒楼。

第二天中秋节，聚仙楼找不到大厨了！而得月楼和食鱼肆的活动轰轰烈烈的展开了，别说聚仙楼没大厨，就算是大厨还在，也未必招架的了！那魏掌柜当天都傻眼了！一整天就好像是热锅上的蚂蚁一般转来转去，愣是没想出对策来！

时间不等人，中秋节之后的三五天，那两家的生意火爆至极，而聚仙楼几乎就没什么食客来。

节日一过，裹挟着过节的这股气势，得月楼早准备了一整套的方案，酒楼的活动从九月开始，一直持续到过年，几乎是十天左右就有新的活动出来，天天有新的菜品出来。

石城不争那鱼料理了，不是他擅长的！他依然在本地菜上做文章，推出来套菜，其实就是和套餐一样，一套菜他给配好，客人就不用点了，各种档次的价格都有，点套菜的，送二两西凤酒。

套菜的价格自然比单点要便宜，但是套菜里面包含着一两道的高价菜，这样平常不大卖的好的高价菜，也随着套菜的火爆而火爆起来了。

聚仙楼就被这一个中秋节打的元气大伤，虽然不至于就倒闭了，但是酒楼的生意，就和家族一样，败落的快，想要翻身就难了。

而魏掌柜的水平一般，叫他真的想出来百般的花样来和得月楼竞争，他是没那个本事的，几个月之后，聚仙楼的生意不见起色，过年的时候，聚仙楼的东家就不能忍了，给魏掌柜结了今年的薪俸，叫他明年不用来了。

这是后话，就表这一句。