第一百一十七章（2/3）

“江朝这小子有一手啊。”邓久光低头看了一眼沐浴在炭火中的海鱼，抬头对着柳小山说道。

“他不应该来海训场，而是去炊事班。我相信，他要是去炊事班咱们部队的战斗力绝对会提高一个档次。”

柳小山的话邓久光深以为然，现在还没吃呢?光闻这味道就知道肯定是极好的。

不提外面忙着烤鱼的两位老班长了，厨房里的江朝看着半桶蛏子有些犯难。

这蛏子怎么处理呢？

有了?就做一道辣炒蛏子。

想到怎么处理之后?江朝把蛏子全部放到一个装满清水的盆里。盆不大，刚好能装下桶里的蛏子。江朝趁着蛏子在清水里吐泥沙的间隙抽空把调味品备齐?没办法现在厨房就他一个人只能这样了。中间换了几次水，直到蛏子把沙子都吐干净。

一切都准备就绪后剩下的就简单了?只见江朝放了两个锅在灶上?一个倒满水为了将蛏子焯水?另一个热油。

江朝烧热油，放葱姜蒜快速炝锅。放郫县豆瓣酱，这个豆瓣酱必须是郫县的要不然不地道，当然也可以用别的豆瓣酱代替?之后就是放蒜蓉辣酱煸炒。

炒出红油?放料酒，生抽，白糖，盐炒香。香味出来后?江朝快速把一边的蛏子下锅翻炒入味。那动作，那神情?现在江朝更像是某个酒店的行政主厨，而不是军人。要是江母看到江朝现在的样子估计会很欣慰，“臭小子手艺没丢，在社会上不怕被饿死了。”

按理说以江家现在的财力，江朝肯定饿不死。不过老一辈人都有这样的忧患意识，希望子女学会一门手艺可以在社会上生存下去。

用铁勺盛出辣炒蛏子，美妙的味道弥漫在厨房里久久不能散去。

手艺没忘，看来我还有做厨神的天赋。

眼前色香味俱全的菜肴让江朝有些飘飘然了。

一大桶海鲜当然不止这么点东西了，江朝用其他的海鲜炖了一锅奶白色的浓汤，捞出肉放在一旁。转身盛了几碗面粉，他决定再做几碗海鲜面，这样就可以吃饱了，虽说晚上不宜多吃，但是没事当前有几个人能忍住？

倒水，和面，揉面……下面，在用之前的浓汤这么一浇，鲜香扑鼻。

“班长肉烤好了没？”

江朝站在门口看见不远处两位老班长头对着头手里拿着铁钎，不知道在干嘛。