第445章(1/2)
翁谦:嘻嘻嘻,找你买也行啊
陆岙:我不多打。不多说了,你买下来的这条鳘鱼要怎么处理?我快递到你那里?
翁谦:我刚刚看了一下,现在物流比较慢,你快递过来估计要一两天。直接包直升机送过来都要四五万了,也不划算
陆岙:然后?
翁谦:要不然这样吧,你帮忙把鱼鳔取出来晒一下,鱼肉直接帮忙打成鱼丸,可以吗?你会晒鱼胶吗?
陆岙:会,应该没问题。鱼丸我没打过
翁谦:那个没事,我们也是用机器打,你找个机器打成鱼丸就行,到时候冻好了也比较好寄过来
陆岙:那我先试试
两人沟通好,陆岙去冰柜里拿出大鳘鱼。
宋州跟着一起过去帮忙,问道:“现在就弄。”
“趁现在还新鲜,赶紧处理了吧。”
他们这条鱼实在太大了,哪怕冻了好几个小时也没冻硬,现在拿出来鱼肉还有弹性。
陆岙将鱼放到秤上称了一下,这鱼足足有九十三点六斤。
他将鱼的重量拍照发给了翁谦。
先前在交易的时候,两人都没想起来还要称一下。
陆岙只是估计差不多一百斤。
翁谦也只是看这鱼体型够大,他对这鱼的重量大概有个判断,现在这重量恰好在他的预估范围内。
看陆岙已经准备处理鱼了,翁谦惊叹:现在就弄啊?晚上没阳光,鱼鳔还能晒吗?
陆岙:北风风大,先风干一下,没问题
陆岙:不跟你说了,我要开始处理鱼
打完这句话,陆岙站在鱼前面看着这条大鱼,颇有点束手无策。
他理论上的确知道要怎么晒鱼胶,实际上他一次都没操作过,现在要动手确实也难了一点。
宋州见他拿着一把刀,站在鱼前面比划来比划去,笑,“我来吧。”
陆岙松了一口气,赶忙将手中的刀递给宋州。
陆岙将刀交出去之后也没离开,就在旁边蹲着,嘴里还念叨,“他们买这条鱼最看重的就是这条鱼肚里的鱼鳔,我们小心点啊。”
宋州瞟他一眼,“不放心我用刀的本事?”
“放心放心。”陆岙赶忙拍马屁,“除了你之外,这个世界上我也不放心别人了。”
宋州笑了一下,一刀划下去,游刃有余地让鱼肚子里的内脏显露出来。
陆岙赶紧去拿了好几个干净的盆子过来装鱼内脏。
除了鱼子和鱼鳔之外,其他内脏都是不要的,他们总共就装了两盆。
本章未完,点击下一页继续阅读。