第37章 0037（2/3）

赵馨亲眼看着厨房的人将牛奶挤出来，然后放到案台上摆好。

她转头看向厨房的管事：“我之前让你们制作的白砂糖做好了吗？”

战国时期的老百姓是绝对吃不到糖的，就算是各国贵族想要吃糖也非常困难，除了从大自然中获取的蜂蜜，便只有饴糖和蔗饧。

饴糖简单，就是麦芽糖。

而这个蔗饧则是甘蔗榨汁儿后暴晒煎煮后，凝结而成的糖块，赵馨之前从赵国出逃的时候，携带的糖块就是这个。

但将甘蔗汁儿熬煮五六个小时之后自然冷却，得到又是红糖。

红糖融化后加入木炭或是活性炭吸附去色，凝结之后的便是白砂糖了。

三者的原材料都是甘蔗，也挺好转化。

厨房管事闻言点头：“已经将厨房所有的糖块都做成了白砂糖，夫人需要多少？小的直接去取。”

赵馨想了想，道：“你装一碗过来吧，让小鱼一起过去拿。”

小鱼是赵馨身边的侍女。

厨房管事也知道赵馨最近精神紧绷，点了点头，并未觉得冒犯。

厨房管事去取白糖了，赵馨也不闲着，而是转头让另一位厨房的帮厨将她之前严格按照图书馆的步骤，用鱼鳔和鱼皮制作得到的鱼胶粉，也即是吉利丁粉取了一碗备用。

将吉利丁粉按算出需要的用量之后，便将吉利丁粉放到凉水里面浸泡十分钟左右。等吉利丁粉浸泡结束，厨房管事与小鱼也已经带着白砂糖回来了。

赵馨用手指捻起一点放进嘴里，等了一会儿后才点点头，将白砂糖放到旁边。

然后她便按比例在锅里倒入新鲜的水牛奶和白砂糖，小火熬煮，手上动作不停，一直搅拌到牛奶温热发烫之后抽出火柴，然后加入吉利丁粉继续搅拌，等到吉利丁粉完全融化之后，再倒进碗里放凉。

之后就是重复的搅拌、放凉等步骤，直到里面的牛奶变得细腻粘稠，淡奶油就做好了。

这时候就可以将淡奶油，交给之前那位已经可以非常熟练的打发蛋白等厨师，让他按照之前打发蛋白的速度与力道将淡奶油直接打发成奶油。

制作奶油的过程中，蛋糕胚也已经从面包窑里面烤好出炉了。

一番折腾之后，赵馨总算做出了一个外表看起来还算过得去的奶油蛋糕。

她将奶油蛋糕装好之后，直接放到旁边自己看得见的地方，然后才开始擀面，给嬴小政做长寿面，顺便给他卧了一个荷包蛋。

一切做好之后，赵馨见时间还算充足，干脆用剩下的水牛奶又做了一笼屉的牛奶馒头。

全部做完之后，赵馨才带着所有事物前往秦王嬴政的宫殿。

因为嬴小政只是秦王嬴稷的重孙，三岁生日也不是什么大日子，赵馨虽然自己重视，却也只想着给他做一顿好吃的，再送上一份礼物就够了，完全没想过要大肆操办嬴小政的生日宴。

——这么大一个小孩儿，身份也不算多突出，就算大肆操办也不可能有多少人捧场。

但等赵馨带着食物出现在秦王嬴稷的宫殿时，却发现里面并不只有秦王嬴稷并嬴小政两人，秦国王室中比较重要的人物，如嬴柱与他几个兄弟，嬴子楚并其他比较知名的孙辈，白起与范睢等比较重要的文臣武将也都聚在秦王嬴稷的宫殿。

赵馨眨眨眼，几乎要以为自己走错地方，或是记错时间了。

她正要开口询问，便听内侍开口道：“夫人还请进来，王上与政君已经等候你多时了。”

秦王嬴稷对赵馨疑惑的神情视若无睹，一双眼睛直勾勾地落在她手上的两个巨大食盒上。

不只是赵馨手上有食盒，她身后的侍女手上也提着两个食盒。

“寡人就知道你今日一定会给政儿做好吃的，”秦王嬴稷哈哈大笑，“还不快快将今日的食物放上餐桌？寡人已经有些等不及了。”

赵馨看了眼其他人，难得生出几分无措：“王上，您若是与诸位大人还有事商谈，妾还是带着崽崽先行退下吧？”

若是无事，就赶紧将这些秦国的肱股之臣送走啊！

难不成让这么多人看着你吃饭？

秦王嬴稷扫了其他人一眼，摆手：“无事，你先将食物呈上来。”