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第5章 第 5 章(2/4)

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饶是如此节省,也又花了近一千块钱,还是刷的信用卡。

因为实在缺钱,牛杂自然不能买已经处理好的成品,在煮之前,还得自己用碱水来处理。

为了能赶在中午十一点的时候出摊,这天早上六点多,陆瑶就已经从菜市场采买回来洗起了牛杂。

只简单处理过的牛杂散发着难闻的腥臭气息,为了不影响口感,还得用冷水冲洗。

手刚下水,陆瑶就打了个寒战,没多一会儿,就感觉手都冻麻了。

但是想到投入进去的钱,以及未来的开销,陆瑶还是咬牙坚持下来了。

洗牛杂,泡水,切块,炖煮,调料,足足花了四五个小时才准备好今天要卖的牛杂汤。

拖着疲惫的身体,将东西搬上车,陆瑶在十点钟开始了第一次出摊。

即使已经接近中午,外面还是很冷,陆瑶戴上了口罩帽子和耳帽,全副武装。

写字楼下小吃摊有七八个,陆瑶把自己包裹得严严实实,在一堆小贩中看起来丝毫不显眼。

摊前陆续路过一些准备买午饭的人,周围的摊贩时不时开始叫卖,陆瑶有点开不了口。

不过好在香味就是最好的吆喝声,陆瑶打开煤气灶,已经加工好的牛杂汤再次被煮沸的时候,勾人的香味飘散开来,很快就有人个年轻女孩上前询问。

“老板,你这是卖的什么啊?”

陆瑶顿时打起了精神,赶紧按照已经想好的话推销:“牛杂汤,十块钱一份,原汤和香辣味的都很好吃,要试试吗?”

年轻女孩选择了香辣味,陆瑶便立刻拿出圆形的小餐盒,给她盛了一盒牛杂汤,放入自制的酱,以及香菜葱花等物。

牛杂汤本来就已经很香,滚烫的汤水再把香菜葱花的香气发散出来,就更是诱人,年轻女孩忍不住当场就吃了一口,然后惊讶地大赞:

“好好吃!”

生意开了张,就很容易来第二个。

闻香而来的顾客们,都对陆瑶的牛杂汤赞不绝口,有的甚至还要了第二份。

不过,陆瑶既要装牛杂汤还要打包就容易手忙脚乱,要是再来个给现金的客人,就更是应付不过来。不多一会儿,就急得背心都沁出了微汗。

因为生意还算不错,陆瑶在下午四点多就已经卖完了准备的牛杂汤,早早收摊回去了。

她来不及清点今天到底赚了多少钱,也不想收拾餐具灶台,一回来就倒在了沙发上。

她从来不知道,摆摊这么累,她现在连一根手指头都不想动了。

休息了二十多分钟,这才想起了陆嘉诺,一抬眼,便见小孩正坐在沙发对面的小凳子上目不转睛地看着她。

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