第20章送罐头，看看贾张氏拉肚子否（3/4）

放电影。

许大茂在行。

做罐头。

许大茂够呛。

“你老公我什么不会做？”许大茂一副轻描淡写手到擒来的口气，“我刚才去给聋老太太送罐头的时候，看了罐头上面的配料成分，材料、水、白砂糖。”

“咱们没有材料啊，再说好端端的水果，万一做坏了，不就可惜了嘛。”

“白砂糖没有，咱们不是有糖精嘛，就用糖精，至于材料，这个坏掉了的苹果就行，我把坏掉的地方去掉，留下好的部位，用糖精水这么一泡，齐活。”

其他都好说。

就是这个苹果瓤有些不好处理。

可不是说味道不好。

而是许大茂需要考虑他如何校正这个苹果瓤咬在嘴里的硬度，太硬了不行，太软了也不行。

如何才能让其软硬合适？

貌似还真是一个大学问。

犹豫了数秒。

许大茂决定采取热加工的方式来校正硬度，他把苹果瓤切成小块，又在上面涂抹了一层糖精，把表面涂抹了糖精的苹果瓤放在笼屉里面，利用热气达到将糖精糖分渗入苹果瓤，使得苹果瓤甘甜可口及软硬合适的目标。

“大茂，我闻着味道可以，要不我尝尝？”

“万一吃坏了肚子，怎么办？”许大茂一副心疼媳妇的口气，“乖乖的，听话，等贾张氏和三大爷他们吃了，没有问题，我许大茂保证天天给你做。”

“你就不怕贾张氏和三大爷他们吃坏肚子？”娄晓娥看着许大茂，“大茂，我发现你变了。”

“变好了，还是变坏了？”

“说不上来。”