第十一章 捉小鱼（4/4）

“接下来怎么做”钰彤问道。

赵丽想到小妹是要学做饭的，直接道“把这葱切一下吧”

这个简单，钰彤虽然做饭不怎么样，但基本的还是会的，没几下就切好了。

赵丽看到直觉的小妹有做饭的天赋，看看这葱切的，大小均匀，相貌也好，不赖。

然后又给钰彤了一个姜，让钰彤切成薄片，钰彤马上又给切了下。

“小妹，你这刀工不错啊，第一次就切这么好”赵丽一脸表扬的说道，自家小妹这可不像是第一次拿刀啊。

“啊，二嫂，我这是看你们做饭看多了所以就会了”

也可能，小妹就是聪明啊！

“好了，剩下的我来吧，你在旁边看着吧”赵丽接下来又切了几个蒜片，又切了一些干辣椒。

“小妹，你会烧火吗？”赵丽不确定的问道。

烧火当然会了，自己没穿来前在老家经常帮爸妈烧火呢。

“会，二嫂，以前我就帮爸妈烧过”

赵丽以为是自己没嫁过来的时候也没多问。

赵丽一边做一边讲解道“小妹这个要把锅里的水弄掉，剩下的小水珠要烧干才能倒油，要不然油容易喷的哪里都是”

“然后油热后，把鱼放入锅内，小妹火稍微小点，煎的这鱼起码俩边都是这种金黄然后盛出来”

“接着把葱、姜、蒜、辣椒爆炒一下，放点白糖再放点酱油，把鱼放入锅中，盖上盖子焖制十几分钟。”