第68章你也不懂事儿吗?(2/4)
而后,便将米饭放入锅中炒到粒粒分明,加入煮好的青豆,炒到米饭颗粒干松之后盛出。
叶绯在保温盒中,先垫上一片干爽的生菜,才将炒饭放上去。
生菜多余出的部分,正好可以当做隔层,将米饭和接下来要放入的菜隔开。
而后,叶绯又去把姜磨成泥,切葱花和鲜辣椒,放入锅中炒香,放入切碎的番茄,将番茄碎炒到软烂,酱汁浓稠之后,又加入了少量的番茄酱、酱油、糖和少许清酒。
最后放入虾仁,将酱汁都裹住,便出锅,放到第二片生菜上。
这样将虾仁和炒饭分开来,也不用担心炒饭被虾仁的汤汁泡软,又或是虾仁的汤汁都被炒饭吸收。
这是主食。
叶绯总怕赵顾深吃不饱,所以有加了一道小菜。
烟熏三文鱼佐水波蛋。
她分出三颗蛋黄,加了些盐和黑胡椒,搅拌后放入柠檬汁、少许白酒、橄榄油,隔水搅拌出浓稠的蛋黄酱。
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