第二百二十九章：民以食为天（三）（2/4）

【应该是不知道放到哪个角落里了吧？】

“应该是这样……时间差不多了，先做菜吧。”

“苏造汤锅内要先放一张大小适当的竹篦子，然后在篦上平放一些猪骨头，把汤倒进去，分类把肉和内脏有次序地排列在骨头上，材料不要沾到锅底，以免烧焦，五花肉要改切长条，汤烧开后，改用文火煨，锅中的汤只把材料浸到一半，有小泡冒出，这样煨两到三个小时就可以。”

苏茜盖上盖子，看了看钟，“这才两点啊？那继续互动？”

【好啊好啊！】

【以前看视频觉得自己也能做，看直播为什么感觉难了很多？】

“因为视频剪辑过嘛，像一些处理起来比较复杂的食材都会跳过，直播当然是完完整整的看，大概是因为这样才显得比较难吧？”

【菜谱真的没问题吗？】

“没什么的，虽然也是祖上留下来的东西，不过和玄铁菜刀不一样，它毕竟属于知识，因为全部都背下来了，再写下来留给子孙后代就好了。”

【全部背下来，好厉害！】

“小时候爸爸逼着我背下来的啦，不过大概是家族遗传的？从小就对做饭很感兴趣，全文背诵倒也没有很痛苦。”

【小厨你对华国餐厅很少入选米其林怎么看？】

【画风突然就不一样了呢(ΩДΩ)】

【逼格瞬间上升了好几个等级_(:3」∠)_】

【我也很好奇，明明东西那么好吃的说……】