第166章 蟹酿橙（1/3）

隔天,周凌就带着律师到了食味。

律师看起来有五十多岁的样子,带着厚厚的眼镜，忠厚老实的样子。

他的后面还跟着一个穿唐装的老爷子,一看就很儒雅的样子。

用手扶了一下眼镜，他道：“叶小姐,您好,我是周老先生遗嘱的执行律师,我姓戴。周凌先生表示他发现您手上的一把菜刀可能是他家祖传的菜刀,并且愿意用钱赎回来,现在请我来对菜刀进行确认，对此您有异议吗？”

叶蓁已经知道了飞雁游鱼刀的小印记的事儿，当然一点儿也不紧张。

直接点了点头，从厨房里拿出一把菜刀,长款的，一边是平滑的,一边是锯齿状的菜刀，正是一直放在空间里的飞雁刀。

律师站了起来,周老爷子留下的手札副本,他看过不下于百次,这把刀赫然就是手札里提过的飞雁刀的样子。

周凌此刻的感觉是复杂的，一方面对于找到飞雁游鱼刀，马上就能继承老头子的遗产，他是兴奋的。

但是另一方面，看到叶蓁从厨房直接拿出了飞雁刀,周凌就知道叶蓁之前说的那些刀不是她的话都是骗他的，也让他恼怒。

就在周凌在心里编排着找机会让叶蓁好看的时候，律师小心的接过了叶蓁手里的菜刀，仔细的，一寸一寸的看了起来。

但是看的越仔细，戴律师的脸色也越来越不好看。

他看完之后，把刀递给了旁边的，专门请来鉴定古董的鉴定师。

周凌看了戴律师的脸色，有些不安起来。

这不应该啊，他确定叶蓁手里的是飞雁刀的样子，难道这里面还有什么问题吗？

鉴定师拿出口袋里的放大镜，在仔细的看过飞雁刀之后，说道：“这是一把难得的好刀，应该是大师的作品，可惜……它不是古董。”

什么？！周凌脸上再无之前镇定的神色，他看了看依旧面无表情，好像什么都不知道的叶蓁，拉过鉴定师问道：“这不是古董？！你确定？”

不是古董的意思，就是叶蓁的这把不可能是飞雁刀。

鉴定师点了点头，然后分析道：“古董，经过时间的流逝，即使保存的再好，一把菜刀也不可能到现在还如此的锋利并且没有任何锈蚀的痕迹。这把刀上面的使用痕迹也都很新，不像是历经沧桑的样子。并且，刀柄我看过了，上面的雕刻明显是近几年才雕刻出来的，不可能是古董。”

这样就没错了。戴律师暗自点了点头，站起来道：“周凌先生，其实刚看到这把菜刀的时候我也很惊讶，但是在细看之后我就确定这不是周家要找的，因为您的父亲交给我的手札的复印件中说过，这把刀的刀刃有一个细微的瑕疵，同样的瑕疵在您的游鱼刀上也有。所以，这不可能是您的家传菜刀。”

周凌已经听不进去了。

他费劲心思寻找两把菜刀，本以为已经到头了，等两把菜刀到手，拿到老头子的遗产和食谱，他就能更上一层楼。没想到，还是落空了。

律师和鉴定师走了，周凌失魂落魄的，也走了。

叶蓁摸着回到自己手里的飞雁刀，美滋滋的。

＊＊＊

因为终于解决了周凌对于自己手里菜刀的觊觎，叶蓁的心情非常好，决定在店里推出一道新菜。

《山家清供》中有记载，橙大者截顶，剜去穰，留少液，以蟹膏肉实其内，仍以蒂枝顶覆之，入小甑，用酒、醋、水蒸熟，加苦酒入盐，供，既香而鲜，使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记危巽斋稹赞蟹云：“黄中通理，美在其中；畅于四肢，美之至也。”

叶蓁取来新鲜的橙子，在橙子上面的大约四分之一处截去顶部，顶留着放在一边，在的切口处用小刀将里面的橙子肉挖出一部分，留下一部分。

只见叶蓁用小刀，往四分之一处的一个点插进去，然后一手拿着橙子，一手拿着小刀，上下小幅度移动，不一会儿，橙子的顶部掉下来，橙子上面的切口呈现漂亮的锯齿状。