第164章 荷叶鸡（2/3）

这也是没办法，谁叫美国不是他的地盘呢！周凌上门，奉上礼品，和富商解释说这是他家传的菜刀，希望可以买回去。

富商缺钱吗？不缺。

富商愿意卖刀吗？他愿意。

只不过是一把普普通通的菜刀，是他众多收藏中不起眼的一样，如果能赚更多的钱富商当然很乐意。

不过在商言商，富商提了一个价格，一个超级高的让周凌无法忍受的高价——20万，还是美金。

用一句话来说，这就是□□裸的抢劫！

周凌当然不愿意，心里已经开始骂娘了，面上还是一副腆着笑脸的样子，说道：“二十万美金实在是太多了，能不能再便宜一点，这只是一把菜刀而已，即使是古董也不需要这么高的价格。”

富商当然知道自己是坐地起价，但是他看出了周凌眼中的渴望，所以坚决不肯让。

最后，周凌表示需要时间回去考虑一下。

富商欣然同意。反正这刀具已经成了古董了，以后肯定还会升值。暂时不卖他也没有什么损失。

再说了，周凌那急迫的样子也让富商明白，他绝对不会亏本。

＊＊＊

回去之后，周凌并没有急着筹钱，一是他并不愿意花这么多钱把刀要回来，看当初他对疑似持有"飞雁刀"的叶蓁的态度就知道了。

另一方面，周凌认为他养父的大部分遗产肯定还在银行的保险箱柜子里，如果他借钱买回游鱼刀，消息泄露出去，对他也是不利的。

周凌开始打听富商的消息，看他有没有什么爱好或者弱点的，方便他投其所好。

查过之后，发现富商他是一个爱吃的人，对于美食有非同一般的喜好。

这不是歪打正着么？！周凌堂堂一个麟级厨师，要满足一个普通富商的胃口，对他来说，应该是分分钟的事情。

周凌也是这样想的，他又一次登门拜访了，显得非常自信，自荐表示可以给富商做一道他的拿手好菜。

希望富商如果对他的菜品满意的话，可以在价格上更加优惠一点。

富商欣然同意，他本来就是一个爱吃的人，白送上门的麟级厨师，不吃白不吃。

当时，周凌做的是一道荷叶鸡，也是满汉全席中的一道名菜。

这道菜的做法相对繁复，需要先将鸡从脊背剖开取出内脏，洗净，剔去中骨后排，这需要极好的刀功，避免剔去骨头的时候有细碎的小骨头存在影响吃的时候的口感。

周凌在在鸡皮上抹了少许酱油进行腌制，然后把炒锅中放油，大火烧至五成热，把鸡放进油里先炸，炸透之后再放进砂锅。

锅再次上火放油少许，投入切好的葱、姜、蒜头末进行煸炒，再放入番茄酱炒至起沙，加清水、精盐、绍酒、酱油、白糖等进行调味，等到酱汁烧沸后倒入砂锅。

然后将八角、花椒用纱布包好一同放入砂锅之中，加盖烧沸，再小火慢炖。

炖煮入味之后，用新鲜的荷叶先用沸水烫透，包裹炖煮入味的的鸡肉，放进烤箱烘烤半小时，之后取出装盘。

这一道荷叶鸡，既有卤味的香嫩，又有烤鸡的脆感，吃起来还有荷叶的清香，不腻而味美。

富商吃的很满意。

他愿意把刀卖给周凌，价格也只需要一万美元。只不过，他提出了一个条件。

想起这个条件，周凌即使到现在仍然咬牙切齿。