第十六章 美味(2/3)
厨房里
锅已经被文儿刷得干干净净,肉皮也已经被菲儿剁碎盛好。
采薇吁了口气,让她做女红,还不如让她上山去打野猪,相对于绣花,熬肉皮可是简单多了。
她把锅重新添上水,灶坑也再次引燃,水烧开后,便把剁碎的猪肉皮倒进锅里重新煮。
“咕嘟……咕嘟……”
铁锅大约沸腾了一个时辰,才被住了火,掀开锅盖,她把锅里熬得浓稠的猪肉皮舀出来,盛在一个搪瓷盆子里,调味料早已在熬煮的过程中加进去了,只消一夜,这些猪皮凝固后,便可结成冻子了。
大功告成,采薇蹑手蹑脚的走近大屋,从帘子外悄悄的往屋里探头,发现娘还在灯下穿针引线的忙活着,偶尔还教菲儿一些针法,菲儿在一旁学得很认真,时不时的提些专业知识,那一丝不苟的样子,倒是很有现代学霸的潜质。
采薇悄悄的又把头缩了回来,轻轻的拍了拍胸脯,好险!刚刚差点被娘看到,娘若是见她忙完了,一准儿会把她捉了去,逼她学什么劳什子的女红。
回到厨房,采薇找了一个空着的盆,把几碗白面倒在里面,又倒了些水,和着面揉了起来,为明天的早餐做准备……
现在已经是腊月,再过十几天就过年了,杜氏打定主意,一定要让一家人在过年那天都穿上新棉衣,新棉裤,所以,竟点着油灯熬到了深夜。
采薇明早还要起早去镇上,和她熬不起,发完面后,便蹭到大屋,打着哈气连连叫困。
杜氏最是个惯孩子的,见女儿哈气连天,那里还舍得让她学什么女红,早一叠声的催着她去睡了。
晚餐吃得饱,炕也被烧得热乎乎的,加上昨晚又没睡好,白天又劳累了一天,所以这一夜,采薇睡得很熟,一觉醒来时,天已微微泛白。
“糟了”
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