10、惊喜（3/3）

一整盘的油爆虾，都是大小差不多的小河虾，即使已经经过酱汁翻炒，也能看出油锅里炸过的松脆。

酱汁也调的恰到好处，走近一点就能闻到一个鲜香。

看着老爷子过来了，姜妤露出一个笑，“爷爷，来看看我给您准备的惊喜！准备了好几天呢！”

“嗯。”老爷子不动声色的答应了一声，实际上步伐陡然加快。

饶是早就有所猜测，真正看到之后也是格外惊喜。

——姜老爷子之前一直以为姜妤还处于练习切菜的阶段，这么突然的就端出一盘至少是饭店里可以出售水平的油爆虾出来，真真是大惊喜了！

“哇！小妤儿你什么时候会做虾的！”姜晨忍不住问道。

兄弟姐妹里，也就有些傻大胆的姜晨敢在老爷子品评菜品的时候大声嚷嚷了。

不过这一声，也把正在厨房里忙着的姜爸他们都给招了出来。

*

在众目睽睽之下。

老爷子用筷子夹了一只小河虾，棕红的色泽，带着一些油炸之后的光泽，酱汁挂在虾身上，光看着就觉得好吃。

放进嘴里，先吸了吸虾壳中吸收的汤汁，然后细细的嚼了嚼。

这样的小河虾，虾壳经过油炸之后嚼起来松脆，连壳一起吃其实也别有一番滋味。

姜老爷子喜欢的就是咬掉虾头带壳吃，配着两口小酒格外有滋有味。

据老爷子自己讲，当年他就是被姜奶奶做的这一盘油爆虾给吸引住了的。

姜奶奶只是个普通的水乡姑娘，比较擅长的就是做一些水产——当然比不上专业厨师姜老爷子。但是只一道油爆虾，姜奶奶做的特别好吃，让姜老爷子百吃不厌。

只可惜前些年，姜奶奶因病去世了，老爷子后来想吃油爆虾，就只能自己做了。但是总感觉做的没有那个味儿，反而做的少了。

这次小妤儿做的油爆虾，虽然比不上记忆里老婆子做的好吃，但也是相当不错了。

特别是，姜妤重新拿起厨刀才将近一个月，这盘油爆虾就更加难得了。

姜老爷子面无表情的咀嚼着，让人看不出来他到底是觉得好吃……还是不好吃。

吃完一只又吃了一只，随着咀嚼，旁观的姜爸他们居然一个接着一个的咽了一口口水。

都是吃惯了好东西的人，不知道怎么，看着老爷子这么认认真真的品尝这道油爆虾，还真有了一种想吃上一口的冲动。

好不容易停了，老爷子朝着姜妤挑眉。

“这道菜……你什么时候学的？”

“从跟爷爷你重新开始学做菜就想着要做油爆虾，之前其实偷偷在其他地方一直在练习炒菜。油爆虾的话……前几天跟您请假之后才开始学的。”姜妤实话实说。

老爷子点了点头，轻描淡写的夸了一句，“不错。”

面上不显，其实老爷子内心一起掀起了一道惊涛骇浪，如果这是真的，那么姜妤在厨艺上的天赋显然比他之前认为的还要好！

趁着老爷子沉思，其他人正偷偷交换着小眼神。

老爷子夸了小妤呢，说这道油爆虾做的不错诶！

家里人都知道，老爷子在涉及到厨房专业领域，那是相当的严格。

就算是现在的姜爸，能被老爷子夸上一句“不错”的菜也就那么几道。

这么想想，心里就不由的火热起来——他们也想尝尝，老爷子评价为不错的菜味道如何？！

以致于这天，等到全部菜都上桌，老爷子说开饭以后，一群人的筷子居然都撇开了老爷子亲手做的那几道菜，想要先尝尝姜妤做的油爆虾。

一眨眼的功夫，油爆虾就没了一小半。

一时不察的老爷子可心疼了。

这可是小妤给他这个爷爷做的！

忍不住开吼了，“你们抢什么抢！要你们学做菜不肯好好学。看看，现在连小妤的手艺都比不上了！”

又把剩下的半盘都抢到自己面前，“这油爆虾是孝敬老头子我的，你们都不准抢！”

行吧行吧，您老人家说什么就是什么。

已经知道姜妤手艺是什么水平的姜家其他人也不着急了，乖乖转头抢起了老爷子精心准备的好菜。

在一片刀光剑影之中，姜妤吃着亲爸抽空帮她抢的小半碗糯米饭，难得的慢条斯理。

今天的这一步算是成了，接下来……就要看几天后过来的爷孙俩会不会中招了。