第44章 黄鳝鱼片粥（3/4）

“那不是废话吗？大姐做的菜那个不好吃了，要是不好吃，待会五妹你少吃点。”四弟吃过大姐卤猪大肠、香辣黄鳝、香辣田螺后，五弟对自家大姐做菜有种盲目的崇拜。

只要自家大姐做的菜，没有一个不好吃的。

“谁说不好吃了，待会我要多吃点呢？四哥，待会你可别跟五妹抢。”

“要论吃喝论抢吃的，咱家谁抢的过你的。”四弟对五妹翻了一个白眼道。

“那倒是呢？”五妹有些洋洋得意。

“得了，水开了你们一个个去洗澡去，待在这儿反而碍事。二妹、三妹，你们去寻一个木盆，先把这些田螺给洗一洗，再养上几天，咱再吃。”

黄亦云开始掏糙米出来，洗净，放在砂锅内浸泡。

之后，黄亦云用一块削成锋利的竹片，插在地面上，食指屈伸，一把夹住一条黄鳝。

直接一甩的把黄鳝磕在灶台上，把黄鳝给磕晕了之后。

黄亦云直接把黄鳝的头部插在锋利的竹片之后，在用一把小刀，把黄鳝的腹部一道切开。

瞬间露出黄鳝腹中的内脏出来，用小刀挑出，切掉脑袋扔到一旁备用。

等黄鳝处理完之后，再切成一小段一小段。

起锅烧开水，放黄鳝下过，过一遍水，把黄鳝的身上的粘液去掉之后在控水捞起来，再放一点盐巴、葱姜粗略的腌制一段时间。

黄亦云想了想后，从昨儿地笼捞起来的一只比较的鲫鱼，直接片成鱼片，和黄鳝一起煮成粥吃。