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第87章 别人家的男朋友(2/4)

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最先端上桌的是白斩鸡。

白斩鸡的制作并不复杂,只需把走地鸡清洗干净,放入热水中浸泡30分钟,再置于冰水中略略浸泡,即可起锅。主要考验的是厨师对火候的把握。用最简单的做法,最大限度的激发出鸡肉本身的香味。要求表皮柔软嫩滑、鸡肉细腻鲜嫩,酱汁清香爽口。

把鸡放在桌上,刘思宽又端上了一叠蘸料。看王瑞岚已经馋的挠墙,笑着递了双筷子给她:“你饿了先吃。”

王瑞岚咽了咽口水,伸出一根手指:“我尝一块!”

刘思宽不以为意,把蘸料直接放在了王瑞岚面前,转身回厨房接着炒菜。

蘸料是白斩鸡的点睛之笔。上好的蘸料,咸香扑鼻。王瑞岚夹起鸡肉碟子里蘸上一蘸,送入嘴中。鸡皮与肉之间,那层若有若无的胶质,在蘸料的配合下,爽脆Q弹的口感与绵密浓郁的清香,在舌尖上交相呼应,余韵悠长!

王瑞岚的尖叫没出口,厨房里飘来了葱爆羊肉的浓香。她身体一歪,倒在了顾盼身上:“啊!我知道你怎么变圆的了!这特么哪里是男朋友啊?这是厨神啊啊啊啊!”

葱爆羊肉需要高火猛炒,断生后立刻出锅。上菜的刘思宽刚好听到王瑞岚的感叹,笑着说:“谬赞了,别说厨神,我连我爸都比不上。”

“所以你爸妈当初为什么不多生一个!”王瑞岚泪流成河,“我诚心想叫你哥!”

“你刚叫我妹夫……”

王瑞岚果断喊:“姐夫!”

刘思宽顶着满头黑线,折回了厨房,并关上了门。

王瑞岚瞠目结舌:“他他他是嫌弃我当小姨子的意思吗?”

“下个菜拆骨肉炒黄金蛋,很大油烟。”顾盼推开王瑞岚,“我家油烟机不太好,他是怕呛着我们。他每次炒味道比较重的菜都这样。”

王瑞岚一脸血,MD!狗粮来的猝不及防啊!

“顾盼,你变了!”

顾盼呵呵,指着桌子问:“吃大餐要先敬手机吗?”

“要!”王瑞岚刷的掏出手机,只听手机模拟音效咔咔咔的响个不停,不知道一口气拍了多少张。

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