112、第 112 章(2/3)
书茵走到炭盆前,天气冷下来后,她就总爱待在炭盆边,暖和,“用羊毛搓成的毛线织就而成。”
费了她不少功夫,要选毛,要搓线,还要染色,虽不用她亲自动手,但指挥人也是一个不断纠错的过程啊,得亏她弄得早,否则今天还戴不上。
“你要写字,戴这种太臃肿了。”她的手套可是加绒的,有些厚,行动没有给他的那双灵活。
裴修霁并不是想要和她这双一样的手套,他可不戴这种毛毛粉粉的颜色,会被笑话的。
但是,他不要,却想看她戴,刚刚阿茵一进来就脱了,他都没看清楚。
在她身旁落座,拉过她的手。
书茵:“??你要干嘛?”
“我给你戴上。”捏着她的手指就开始往手套里戳。
“.....”,算了,书茵随他折腾,他读书该憋坏了。
等两只手全戴好,裴修霁颇为满意,握在手里软绵绵,挺舒服。
但是很快他又嫌弃上了,觉得还是真实的手感好,费了大劲儿才戴上的手套很快又被他给扒拉下来,而后握着书茵白嫩嫩的手,这才感觉心满意足。
书茵瞪他一眼,就是闲的。
.....
立冬晚上,书茵给家里人做了一顿鱼皮饺,用新鲜的鲶鱼制作。
鱼皮饺,顾名思义,就是用鱼肉制作包饺子要用到的皮。
将鲶鱼掏了内脏洗干净,剁成细腻的鱼茸,和淀粉一起和成饺子面,切成剂子擀成面皮。
鱼皮饺的馅,她这回用了干虾仁、冬菇、韭菜和肉馅一起调制,这样的饺子吃起来格外鲜香。
“好了,下锅煮吧。”
饺子包好,锅里的水也烧开了,开始下锅煮,“期间要加两次冷水,你们多看着点。”
“鸡汤可撇去浮油了?”
“回郡主,已是撇去了。”
书茵点头,这盅鸡汤是她要拿来做饺子汤底的,特地用小嫩鸡慢慢熬的。将鸡汤再次烧开,加入盐再添些底味儿,毕竟饺子多,汤底的味道要足些。
郑明昌到膳房来看:“妹妹,饺子好没好?”
“已经差不多了,现在就等从锅里捞起来。”
饺子捞起,书茵和大哥回到正厅去,“爹娘,可以吃了。”
靖平侯和长公主走向餐桌,桌上不只有饺子,还有十几个热菜,滋补的羊肉,酥脆的烤鸭,红亮亮的水煮鱼片,肥嫩的烧子鹅,清香滑顺的丁香鱼翅.....一样样的,单挑出来都是菜中佳品,今儿一齐都上了餐桌。
不过几人显然还是最喜欢书茵刚做的这道鱼皮饺,汤清味鲜,馅香皮滑,和从前常吃的饺子大有不同。
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