第544章 热闹（4/4）

叶宇枫知道叶安宁的仙灵境里有肉吃，可是因为不能当着叶安然的面拿出来，叶宇枫就得给两个小的准备足够数量的肉食。

药熏肉或者是松枝熏肉全部切成条，或者是片成片，方便两个小的吃用。

掏一掏泥炉子里的木炭，叶安宁先将瓦罐坐到泥炉子上，小火慢慢的炖着。

这个野鸡汤冻，参照的是现代猪头冻的法子。先将野鸡处理好，然后加上各种调料、药材，大火烧开后，然后小火慢慢的熬制。

等熬制的极为浓稠，没有太多的水分时，将里面的野鸡弄出来，将鸡肉撕碎备用，而将鸡骨头以及锅里的各种调味料、药材等取出、扔掉。

将加了鸡肉丝的浓稠鸡汤，倒进木盆里冷却后，放到外面院子里冻成一坨。

说是冻成一坨，但并不是冻成了冰，而是像猪头冻冷却凝结成软软弹弹的块状物一样。

然后将这些块状物切成一块块的，可以放到木桶里，也可以用油纸包起来。只要温度不高，不化，就可以这么储存。

如果加的盐再多一些，就可以保存更长久的时间。

想喝鸡汤，或者用鸡汤下面条的时候，直接拿一块放到锅里一加热，就又成了野鸡汤。

(本章完)