第539章(2/2)
厨房里很快飘出令人垂涎三尺的香味,是季辞在教厨师们怎么做蒜蓉粉丝螃蟹。
季辞说:“蒜蓉粉丝虾也是一道非常美味的佳肴,只可惜虾没有,所以就用螃蟹代替。”
“先去地里抓一把大蒜,去皮去根,然后用刀在大蒜身上拍几下,将它们拍扁,然后剁成蒜泥。”
“这一些我之前都是有教过的,之后用清水冲洗一下,去除糖分就可以了。不然的话,待会儿做蒜蓉的酱的时候就容易糊。”
“蒜蓉酱做好之后,我们往油锅中倒油”
伴随着季辞的口述,油锅之后发出噼里啪啦的声响,油锅微微沸腾,小火炒出了蒜泥的香味。
之后,季辞放入少许的生抽,盐,味精,还有一些料酒,白糖,很快蒜蓉酱就炒出了深褐色,瞧着特别有食欲。
蒜蓉的香味就像一把钩子一样,无时无刻不在你的鼻尖穿来穿去。
季辞都忍不住深吸了一口气,想象着待会儿出锅的美味。
“蒜蓉酱做好之后,我们再把之前就放到一旁的面条拿出来,将蒜蓉酱倒上去。”
因为星际上没有跟地球一模一样的粉丝,所以季辞买的是替代品。
“将蒜蓉酱倒到粉丝上后进行均匀搅拌,然后放到盘子上进行备用。”
“之后,便可以将先前处理过的切成小块的螃蟹放在盘子上,进行漂亮地摆盘。”
“最后,锅中烧水,水开之后放入螃蟹,大火烧个五六分钟。”
等待的过程中,锅里源源不断地冒着热气,香味从缝隙中钻了出来。
诱惑的众人是垂涎三尺,抓耳挠腮,止不住地伸长了脑袋想去看一看传说中的蒜蓉粉丝蟹。
“好香啊,好香啊,我饿的有些受不了啦。”
正是晚上吃晚饭的时间,因为海鲜盛宴,所以别墅区的工作人员难得都没去厨房点餐,反而是蹲在这儿就等着大厨们将星球主的厨艺学去,然后等新菜吃。
等待的时间是漫长的,小凤凰摸摸自己的肚子感觉都饿瘦了。
巨龟虽然是乌龟,但是已经成精,虽说早800年前就对口舌之欲没了大兴趣,但是可能是因为修为倒退的原因,仰或是季辞做的菜都带着些许的灵气,所以这会儿功夫也是饥渴难耐了起来。
而安美跟王飞龙早早地就得到了消息,听说季辞又在做新菜,他们一下课就飞奔而来。
刚好就嗅到了那一股令人心痒难耐的香味。