113贵客驾到（2/4）

毕竟他如今也算是天子近臣，虽说他为官清廉，但是今上为了体恤他，特意赐了两个厨子，川菜做得极好，也算是在一定程度上缓解了他的思乡之苦。

沈江却一脸认真道：“不骗您，我前些天来试菜，觉得比宫里御厨做的还要好吃。”

周衍闻言忙在后面捅了沈江一把，生怕他替自己吹得过头，到时候让陈瑜白觉得盛名之下其实难副。

“得了，我也不多说了，等到开饭您就知道了！”

三个人在花厅落座，喝着茶水聊着闲话。

周珩打发小厮通传厨房，可以开始准备上菜了。

灶间早就做好了准备，只等外面传菜。

夏月初将早就处理好的食材拌在一起，四个凉菜眨眼功夫就端上了桌。

“川北凉粉，老虎菜，麻辣拌猪杂，凉拌白菜心。”

川北凉粉是陈瑜白熟悉的菜色。

半透明的凉粉被切成粗细一致的条状，在盘中摆出层层怒放的花瓣形状。

花心里放着红绿相间的调料，闻起来就已经是麻辣扑鼻。

夹了一筷子入口，凉粉筋道弹牙，爽滑可口，酱汁更是调配得又麻又辣，尤其还加了炒过的花生碎和芝麻，一口咬下去，香辣味充斥满口。

“味道果然地道！”陈瑜白连吃两口，忍不住赞道，“我吃着竟比以前在蜀地吃过的更加好吃。”

周衍闻言心中大安，笑着道：“老师就算喜欢也别吃太多，后面还有好多菜呢！”