第77章 恰到好处拍马屁（4/4）

“做蛋黄酥的材料，我已经准备好了。”

蓝娇边说，边将厨房保鲜柜里的东西一一端出来。

十几个黄的发红的鸭蛋黄、一盘子早上煮的红豆做出的红豆沙、面粉和猪油，还有一些蛋黄液和黑芝麻。

蓝娇先用红豆沙将一颗鸭蛋黄裹住，团成一团，然后在豆沙外面继续团一层面粉加猪肉做出的面饼。

这层面饼薄薄一层，烤熟之后就成了蛋黄酥里面的油酥。

油酥面饼外面，她又裹了一层加了糖粉的面饼，作为蛋黄酥的皮，团好皮的蛋黄酥上，刷了一层蛋黄液，再撒上黑芝麻，就可以放进烤箱了。

赵清颜看着蓝娇做蛋黄酥的步骤，忽然有种自己也想要上手试一试的冲动。

不过想想还是算了，她的手拿惯了剑，下手没个轻重，肯定会把蛋黄给捏碎的。

等蓝娇把所有鸭蛋黄都用完，统一的刷上蛋液，撒上黑芝麻后，又将十二颗团好的蛋黄酥均匀的排列好，放入烤箱，定好温度和时间。

剩下的就是耐心等待了。

其实做蛋黄酥不难，只要配料比例得当，做出来的蛋黄酥就一定好吃。

做完了蛋黄酥，蓝娇还不忘了为她那三个饭桶钱袋子准备晚饭。

虽然做蛋黄酥稍微耗费了点时间，但是今天这一顿她不能随便做一做。

今天她除了给陈程三人加餐之外，她还答应了要请赵清颜吃饭。

所以除了原本的两菜一汤，蓝娇特意又多加了一道菜。

荤菜是糖醋鱼和炸鸡腿，素菜就很简单了，一个炒青菜，用来给荤菜解腻。