第一百一十章 厨师的意义（3/3）

“是啊，冠军，刚刚的市级冠军，可以参加省级然后厨师大赛，只要赢了，以后就是国家级了。”俞大厨一辈子就耗在厨艺上，现在刚到手的冠军，机会等于马上要易手，名不副实起来，口气一瞬间就颓唐了。

“厨艺哪有什么冠军，”袁州一脸认真的说道:“硬要说有，不过就是让顾客满意的时的赞美。”

“额……”

俞大厨哑然无语，瞬间被袁州这样清淡的口吻打败。

作为厨师，不管是什么级别，最终的目的也不过是让食客满意自己做出的菜品，这句话可以说每个厨师都知道，也可以说每个厨师都不知道。

有时候名气比手艺还要重要，去伪存真后还不是只剩下了味道。

“袁师傅说的很对，我们不过是个厨师，我着相了。”俞大厨瞬间觉得自己想通了不少，虽然输了但是，食客还是满意于自己端出的菜肴，这也是成功。

见俞大厨一副激动的模样，袁州也不打招呼，直接转身就走。

还是一直跟拍的萌萌快步跟了上前“袁老板等等我。”

俞大厨和袁州的对话有好几人听见，这下袁州的形象再也不是一个做菜好吃的师傅，而是一个真正的厨师。

“袁老板，我能问个问题吗？”萌萌对于中午袁州坚持要做完生意，再过来比赛始终有些疑问。

“可以。”袁州在前面大步流星。

“中午袁老板为什么不早点过来，这样好像不太尊重对手？”萌萌很是耿直的直接问了。

“尊重别的厨师虽是礼仪，但尊重顾客才是厨师根本，当礼仪和根本发生碰撞，我愿意放弃一贯的礼仪。”

“所以，不是不尊重对手，只是等到营业时间结束了再来。没礼仪的野蛮厨师，这个称呼虽然我不喜欢，但偶尔当一次，又何妨？”

顾客，才是厨师，最应该尊重的。

萌萌呆了。

看直播的观众也瞬间震惊了……(未完待续。)