第83章 米粉问题（3/4）

顾锦绣吩咐道：“你去现在去厨房给我找问题。”

祝管事领命退了出去。

顾锦绣则看起了这些时日的账目。

然，顾锦绣看完账目，祝管事还没有回来。

遂她起身往厨房走去。

厨房挨近走廊的拿处，开了一扇窗户。

在窗户旁放了一张桌子。

桌上放着配菜。

桌子的另一边放了一口锅，锅里熬制着骨汤。

此时，正有一碗米粉放在桌子上等候伙计送去前面的大堂。

顾锦绣的视线朝四周看了看：

祝管事正在厨房里四处寻找问题；

高氏正在煮砂锅米粉；

最后视线停留在了桂花树下祝管事的妻子钱氏正在用石磨磨大米。

顾锦绣走上前，问道：“用完石磨可曾清洗？”

钱氏见是顾锦绣来，赶忙放下手中的活，要朝她行礼，顾锦绣道：“不必了，你只要回答我的话就好。”

钱氏道：“一日清洗一次。”

天气逐渐变热，潮湿的米粉末长期储存在石槽中容易变味。