第32章 艾叶粑粑来了（2/3）

高氏坐在顾锦绣的对面，拿着石臼研磨炒过的花生和芝麻。

虽有顾锦绣在县衙做饭的举动，可高氏仍然很诧异。

君子远庖厨这句话对这厨艺娴熟的公子并不适用，一点也不像她以前在婆家时候，男人无论如何都不进厨房的！

高玲儿在烧火，将水烧开为蒸艾叶粑粑做准备。

何氏端着洗净晾干的柚子叶走了进来，想着艾叶粑粑这种糕点，她还是第一次听说，顾锦绣也是第一次做，担心做不成功，提议道：“锦皓，我们先做一点来尝尝吧，要是不好吃，你就把银子退给你的朋友，咱们就不做这个生意了。”

娘啊，万事开头难，更何况这是你家闺女出的成本，还没开始就想着亏了。

顾锦绣无奈地再次扯谎子道：“娘，你不用担心，我的朋友说了赔了算他的。”

一开始她对何氏说要做艾叶粑粑去卖，何氏不同意，顾锦绣只得说已经答应朋友合伙生意，也收了朋友的银钱，这才有这一幕。

先斩后奏果然行得通！

那她买了十亩地，用现代种植法种植应该也行得通！

何氏见顾锦绣现在做事越来越有主见，知道没那么容易说得通：“明日拿去卖，若是不好卖，咱就别干了。”

顾锦绣微蹙眉，明日艾叶粑粑首次出现在市场上，人们接受一个新事物总要有一个过程，见何氏坚决的态度，轻轻地叹了一口气，“行，我听娘的。”

艾叶粑粑不好卖，她会尽力卖掉，证明给何氏看，这事是可行的！

面揉好了，花生和芝麻碎末中加入黄砂糖拌匀成馅料后，顾锦绣开始教三人做艾叶粑粑。

顾锦绣摘取少许面团，在手里捏成扁圆形，放入一小勺的花生芝麻馅，然后四边向中间捏紧，将接口处捏实成一个球形，然后将其放到模具印中挤压形成扁平状，一面光滑，一面有花样子，尔后在光滑面放上柚子叶，最后把放着柚子叶的那面摆放在蒸笼屉上。

做好后，顾锦绣道：“其实这个挺容易的，娘你帮忙摘取小团，我和高氏包陷，玲儿负责印花样子和放叶子。”

分工完毕，四人开始做艾叶粑粑。

“锦皓哥，你看我印的花样子如何？”高玲儿问道。

顾锦绣看着高玲儿手中用柚子叶包着的艾叶粑粑，称赞道：“印得不错！”

随后，她把手中的圆团放到了模具印中，让高玲儿印。

在四人的相互交流中，艾叶粑粑做好了。

这时锅里的水早已经烧开，顾锦绣把蒸笼放到了锅里，开始蒸艾叶粑粑。

对古代的时间掌握得不太好的顾锦绣把艾叶粑粑蒸了差不多两盏茶的功夫。

艾叶粑粑熟了。

厨房里四处笼罩着艾叶和柚子叶的清香。

顾锦绣揭开盖子一开，艾叶粑粑过于软绵，散了，有些溢出了柚子叶，它的花样子没了。

瞧着这样子，顾锦绣知道她的时间和火候没掌握好。