126 追踪线索（1/4）

香酥可口的法罗、嚼劲十足的巴奎、清新爽口的弗箩、原汁原味的粗麦吐司，还有当家招牌的曲若思——

外皮是酥酥脆脆的全麦包衣、里面是软香甜腻的奶油，刚刚油炸出炉之后，撒上一层芝麻与糖分混合的薄薄糖衣，最后还带着独特花香味道的夏槐蘸酱，可以根据自己的喜好口感来选择是否附加佐料。

着实难以想象，怎么有人能够拒绝曲若思呢？

当然，霍登对于弗箩也有着独特的偏爱，里面混杂着些许类似于薄荷糅合柠檬的口感，面团在呼吸发酵过程中，将那种独特的香气包裹渗透在面筋的层层角角，每一小口都能够感受到细胞打开的舒爽。

“霍登！”

帕西亚注意到正在用鼻子探索甜品店的霍登，却又不能惊动其他人，于是只能从喉咙里挤出声音来，皮笑肉不笑地呼唤到，同时还用眼神不断打量着旁边正在谈话的内德和伊萨，希望不要被他们发现。

霍登却是置若罔闻，完全沉浸在面包的世界里，不由轻轻颌首表示赞同：

难怪莱赫曼夫人总说，最好的面包店永远是街门口街角的那间。

比起那些赫赫有名的连锁面包店来说，这些小作坊依旧保留着手工匠人的传统与习俗，每一块面包的背后都可以感受到面点师傅的真诚。

至于那些连锁店，得益于机械的发明与进步，正在形成流水线作业，以数量和低价取胜，每天都可以制作出成百上千个面包，却再也寻找不到纯粹的手工味道。