371、好厨子一把盐（2/4）

余昔和魏晓芬举起酒杯，笑骂道“臭贫！昨晚喝成那个德性，你今天还能喝呀。”

秦风一口喝干杯中酒，笑笑解释道“这叫回魂酒，可以醒酒。来，让我们尝尝这道西葫芦炒鸡蛋，这可是道西洋菜，我第一次看到有人把西葫芦跟鸡蛋放在一块炒的。”

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“啊哈哈哈……我就说嘛，哪里有西葫芦炒鸡蛋的，可表姐非要说菜谱上有，照着菜谱做的。”魏晓芬乐不可支地说道，抓起筷子夹起一筷子菜放进嘴巴里，顿时皱起了眉头。

秦风也夹了一筷子，放进嘴巴里品咂，咸得发苦，舌头都快掉下来了，忍着焦苦把这口菜咽下去，抓起酒杯喝了一口酒，总算顶住能咸死人的咸味，硬着头皮赞美道“嗯，还不错，熟了。”

“很难吃吗？”余昔紧张地看着两人的反应，自己抄起筷子夹了一口，吃进嘴里差点吐出来，又苦又咸，舌头都麻了，一脸难为情地说道“哎呀，咸死人了，怎么会这么咸，我没放多少盐呀。”

“你放了多少食盐？”秦风笑着问道，看到余昔的窘态却觉得很可爱很真实。

余昔低头想了想，说道“我想一下，两勺，哦，先放了两勺，我尝了尝觉得味道不够，又放了两勺，没想到一下子放多了。”

秦风苦笑道“以后炒菜要记住一个真理，好厨子一把盐，这个盐的分量掌握是最考验一个厨子的水平的，咸淡适中最佳。估计另外几道菜你也盐放多了，没事，我回一下锅就好了。”