首页 > 玄幻小说 > 重生之苏苏的别样人生[完结+3番外] > 分节阅读_17

分节阅读_17(1/2)

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姨妈带着表弟表妹已经在舅舅家等了。舅舅一家人为了欢迎他们,准备了很多吃的,大人们在厨房忙碌,他们几个在一起玩,表弟带着舅舅家的小表妹在外面放鞭炮,晓苏则和大表妹一起说着学习的事情。一家其乐融融。

没一会,15岁的表弟带着小表妹像小冲天炮一样冲了进来,嘴里嚷嚷着饿死了。他这个年龄的男孩正在长身体,总是容易饿。这会还没到吃饭的点,幸好他们这家家户户过年的时候,都会炸点油果子、油饼还有麻花之类的面食。正好可以当零食吃!

在诸多西北的迎年活动中,炸面点也是个大事。现在的市场还没有日后的繁华,商店也是要到初五之后才会陆陆续续的开门,所以家家户户都要炸点这些面点,当有客人来时可以和糖果一起摆放在茶几上,是很独特的点心。

这些面点在过年前就得准备好。码在大缸里。麻花和油饼很多地方都有,比较有特色的就是油果子了。

油果子在做的时候要把发好的面掺进红糖、蜂蜜揉匀做芯,外面裹一层白面,卷起来切成片,再用筷子夹成各种各样的花形,入锅油炸,就成了一朵朵花儿、一只只蝴蝶或一个个葫芦。由于发面掺有蜂蜜红糖,炸出来是红褐色,外面一圈白面呈黄色,红黄相间的颜色非常漂亮,吃起来甜软又香酥。在物资缺乏的年代,这好看又好吃的油果子是过年时最受欢迎的零食了。

前世在晓苏到了四川上学后,妈妈还做了很多油果子,分送给同学,他们都对这么漂亮的点心感到非常新奇,吃过后赞不绝口。但是随着时间的流逝,本来健康的妈妈患上了糖尿病和高血压,家里就再没有做这道美食了。

第二天,天一亮舅舅就开始放鞭炮,这是“赶五穷”。只不过舅舅家的“赶五穷”和传统的一比简单许多,只保留了放鞭炮和吃饺子的部分。

在我国传统过年习俗中,农历正月初五这天,许多地方时兴一种叫做赶“五穷”的风俗。人们黎明即起,放鞭炮,打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放,边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰出去,让它们离我们远远的,越远越好。

打扫卫生是一种彻底的大扫除。从每间房屋里把垃圾扫出门外。腊月三十到正月初五以前,一般是不允许搞卫生的,也扫扫地,但只能在屋里扫,垃圾只能先放在屋里的拐角处。特别大年初一,那是一扫帚也不能动的,说是动了就将好运气弄掉了。可到破五这一天,却非彻底地搞一回大扫除不可了。等到垃圾扫出大门,扫到一个角落,便也将鞭炮从屋里放到了屋外,于是拿来一个极大的爆竹,放在那垃圾堆上,点燃了,轰隆一声,仪式完毕!人们说:这下子,一切穷气、穷鬼都给赶跑了!于是才开始吃饭。

吃饭也是有讲究的,关中有些地区是讲究要吃“搅团”。而他们这里则是吃饺子。据老人们说,这饺子不能叫“饺子”,要叫煮角。先一天夜间包好,第二天早上煮了吃。至于为什么这么做,却没有人说得清。

晓苏以前因为好奇,曾经去查阅过民俗方面的资料,最后在一本地方志上查到了相关的资料。资料上说初五吃饺子和秦人有关,秦人性豪迈,办事彻底,他们这样做,是要把“五穷”赶尽杀绝。秦人初五这天吃的饺子,馅是肉馅的。包饺子时非常讲规矩,必须点一支香,在盛饺子馅的盆上边绕去又绕来,然后才包那饺子。这就代表将“五穷”之类赶拢了来。吃掉饺子也就是吃掉“五穷”。“五穷”也叫”五鬼“,指”智穷、学穷、文穷、命穷、交穷“等五种穷鬼。曾见于韩愈的《送穷文》。这位诗文大家说,”凡此五鬼,为吾五患“。

过年就这样吃吃喝喝、快快乐乐的渡过了。眼看着过年最后一个节日,也是新年的第一个节日“十五”就要来临了。正月是农历的元月,古人称其为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。元宵节也是非常热闹的,要吃元宵、挂彩灯、猜灯谜还有耍社火等等。

今年听姨夫说几只西北地区有名的社火队都会来b市“耍社火”,晓苏心动了。社火是流传于西北农村的一种民间传统文化活动。至于始于什么年代,则无从考证。据说耍社火能驱邪乞福,是农民文化生活中的一件盛事,每当这个时候男女老少齐上阵,场面很壮观。

今年为了仔细瞧瞧这项在日后日渐没落的民间技艺,晓苏闹着一定要去舅舅家,耍社火的一般是不会专门到他们这种偏远的小厂子来的。妈妈开始有点反对,觉得明天她就得回学校去上课了,还跑来跑去做什么?后来架不住晓苏的再三请求,就同意她去,不过也特别嘱咐晚上要早点回来。

一到舅舅家,几个比她小的表弟表妹已经都到了,表弟都有点不耐烦了,对她说:“大姐,你怎么这么慢,我们都等不及了,今天听我爸说好几个社火队要来呢,我们这会去八成都占不到好位置了!”晓苏连忙道了歉,还许诺要给他买好吃的,才让这位挑剔的叛逆期小男生重新高兴起来。

到了b市最繁华的一条街上,已经挤得是人山人海了,他们只能站在外围。舅舅把小表妹驾到了脖子上。可是晓苏他们几个还是看不到里面的情况。表弟急的要命,后来看到旁边的一棵柳树,他毫不犹豫的爬了上去。晓苏和大表妹可就苦了,树她们两个爬不上去,就是能爬上去两个快20的大姑娘站在树上也不像样!大表妹明显不高兴了,晓苏赶忙安慰,说看耍社火的关键是要看那气氛,其实表演年年看都差不多!大表妹这才好像有点多云转晴的样子,晓苏这心里可是有点后悔了,她这不是没事找事做吗?大老远跑来看一个根本没法看清楚的表演,还得负责哄小孩!

但是接下来热闹的耍社火让她彻底的打消了这个念头。今年的社火队来的确实是多,远远的已经能听见爆竹声了。人群一下就沸腾了起来,大家都朝前面涌去!晓苏和大表妹本来拉着的手都被冲开了,急的后面的舅舅一直喊让她们抓紧,别摔了。幸亏今天市上预计到了这种情况,很快的维护治安的民警站在了路的两侧,要不然依晓苏看非得有人受伤不可,那场面足以和现在天皇巨星出门,粉丝们冲上前的情况相提媲美!

社火队的扮相都差不多,有舞龙的,有耍狮子的,还有踩高跷的。虽说年女老幼都有,但是带有表演性质的还是以男性为多。整个的表演充满了浓郁的西北农村特色。最让晓苏感兴趣的是几个社火队中扮演“丑角”的。迎面走来的那个划旱船的就表演的很好。

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