第291章 罕见(2/4)
时间紧,任务重,丁小山将已经洗好的大葱、蒜苗直接抛起来,随手一挥,几道寒光闪过,抛在空中的大葱蒜苗就已经变成了几段。
一勺油下过,等烧开后,丁小山将各种辅料跟着下去,爆炒出香味,那块已经煮好的五花肉块放在案板上,丁小山手上的到刷刷刷地旋转了几个刀花,快速地切了起来。
“卧槽,简直是叹为观止啊!”
“这家伙不但有功夫,这厨艺也是一流啊!”
“是啊,就是不知道味道如何了。”
观众们纷纷议论,五花肉下锅,丁小山一阵爆炒,暗自将仙元之力注入到火内,火势更加旺盛。
调味料就在眼前,丁小山甚至看都不看,直接用勺子就往里面放,这些调味料对于他来说放再多或者再少都没关系,一切都是需要靠仙元之力来调味的。
“起锅!”丁小山喊了一声,一个精致的白盘子被沈航给拿了过来,丁小山三两下把回锅肉给铲了进去。“一食居川菜,回锅肉!”
丁小山说了一声,沈航赶紧将这盘菜给端到了评审席那边。
几个评审也有些大眼瞪小眼,虽然说他们并没有反对一食居用这道菜,但是人家做的菜好歹都工序复杂的,也没谁搞个家常菜出来啊。
不过几个评审也知道,有些时候,最难做的,反倒是平常最容易吃到的家常菜,味道简单,但是越简单,就越是不能在味道上有瑕疵。
“哼,我就不信,一个回锅肉,还能好吃到哪里去!”孙富贵看了一眼放在评审面前的那道回锅肉,面露轻蔑的神色来。
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