第284章 比赛当天(2/4)
“对了,厨师们呢?还没过去?”丁小山便问道。
“主厨还没有,有些菜肴的材料需要当天准备,现场的条件不够好,他们在餐厅把材料准备好了,直接拉到场馆的后台就行。”沈茜便说道,“今天我们准备了一些精致的菜肴,争取能那个名次。”
“应该没问题的吧?”丁小山便说道,“一食居的味道我觉得挺好的。”
“难说,一食居虽然在县里乃至市里都很有名气,但并不表示别人就是碌碌无能,富贵酒楼做事虽然不讲规矩,很不上道,但是他们的厨子工地也不错,更别说浩然居了。”沈茜便说道。
“浩然居在全世界都开着分店,但是你知道为什么孟浩然这个大老板到现在都守在县里吗?”沈茜又说道。
“他就是等着这个美食厨艺大赛,亲自参赛,好打响浩然居在咱们县里乃至市里的名气!”丁小山便直接说道,他又不是傻子,自然能猜到孟浩然的举动,要不然一家上亿规模的餐饮集团老板,怎么可能就一直呆在这个小县城里,虽然说平阳县的经济发展也很不错。
一路聊着天,车子很快便到了平阳县大礼堂,县里有什么重大的庆典活动,都是在这里举行的,包括年底的春节晚会之类的,修得大气磅礴。
已经有不少的观众也开始进场了,电视台也在进行着布置,在外面录这些观众进场的像,沈茜有证件,直接让丁小山将车子给开到了场馆内,这时候比赛还没开始,这些参赛的老板们都在后台集合。
“没看出来啊,咱们平阳县的酒楼这么多!”丁小山环视了一眼,这后台站了不少人,许多都在三五成群地聊天。
“你别看平阳是个县城,但是经济发达,酒楼也多,大体上分了中餐和西餐两类,但是在中餐里,又分了川菜、鲁菜、粤菜等各个菜系,还有江湖菜,西餐里还有法餐,有英式、俄式、美式以及意式等各种各样的菜肴。”沈茜又介绍道。
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