第六十章 牛肉（2/4）

她懒得和小月弥生客套闲聊，倒了茶就低头坐在那儿，就等着送客了。

小月弥生却有些心喜，觉得星野菜菜这意思是原谅她了，感觉心中的负罪感一下子少了很多，有些感激地望了望正在一旁坐下的吉原直人，想到那天的话，灵机一动，连忙将几个袋子拿到桌子上，讨好道：“星野同学，我给你带了一些礼物……”

星野菜菜心中冷笑了几声，想收买我吗？太看不起人了，我是那种肤浅的……她肚子里的圈还没转完呢，就看着小月弥生掏出来的东西挪不开眼了。

小月弥生不惜钱，买了不少好东西——那些钱她原本就是打算当赎罪金送给星野菜菜的，现在买成礼物那是一点也不心疼——她先是掏出了一大块牛肉。

真是好肉啊！

牛肉好坏从外观上很容易就能分辩出来。这块牛肉成樱桃红色，正是牛肉最完美的色泽，而色泽纯正的切口中白色脉络密集，呈现出如同大理石花纹一样的漂亮切面。

肉类的大理石花纹也叫脂肪交杂，指得是沉积于肌纤维之间的脂肪。对于牛肉来说，脂肪交杂直接决定着牛肉的等级，大理石花纹越丰富，肉就越嫩，口感就越柔软多汁。一般脂肪含量在50%左右被公认为最上级，脂肪再多那蛋白质含量就会相对降低，鲜味物质比如游离氨基酸的含量就会不足，口感便会发腻了，成了肥牛了。

眼下小月弥生拿来的这块两公斤的牛肉，大理石花纹是最正宗的，红白相杂，恰到好处。

小月弥生将牛肉费劲地放到桌上，观察着星野菜菜的脸色，小心地说道：“星野同学，这是我今天从牛头店（注）买的一块牛肉，店员说是最上等的，我也不太懂……希望你能喜欢。”

星野菜菜没敢答话，她正紧紧抿着嘴——不敢开口啊，看着这么嫩的牛肉，一张嘴巴口水流出来了，那就遗臭万年了。

桃宫美树是懂行的，笑着轻轻拍打着被保鲜膜包着的牛肉，试了试手感又仔细看了几眼，柔声道：“没有买错哦，弥生酱，这确实是最上级的牛肉，而且是吃麦类长大的牛……饲养成本高，也养得很精心，切割的也不错，价格肯定很贵吧？弥生酱有心了……”