第一百二十九章 羊肉饼(3/4)
一行人估计着金人还没到建康,所以都有些懒懒散散,朱小青骑在马上走了近一天,腹中饿得咕咕叫。昨天来到军中后,他感觉自己都没沾到半点油水,长这么大以来,他还从没过过这样的日子。
他们从一树林穿过,朱小青寻思着要在这儿打只野鸡或是兔子来解解馋。
他趁着队伍原地休息的间隙骑着马跑开了,走了不远时,看到林中有个黑影子,定睛一看,竟是只野羊,他瞬间来劲了,就是打起十二分的精神也要将这羊猎到手。
他迅速从背上掏出箭,拉开弓,那箭离开弦,嗖地一声朝羊追去,只见羊倒在了前方的小树丛里。
朱小青欢喜得赶紧下马去追那羊,他将那羊扛到马上,骑着马回到队伍休息的地方去。
一群人看到朱小青走开这一会儿工夫就猎了只羊回来,又是惊喜又是佩服。
几人当即将羊剥了皮,将肉剖了下来,生了火将肉插在树枝上烤了来吃。
饱餐一顿之后,朱小青将剩下的羊肉裹了带回到军营当中。
他们回来时已经是下午,管伙房的人也已离开。朱小青将羊的肥肉炼了油,又找出些白面,将羊油揉进白面里,面团揉到起筋之后,摊开,对折,再摊开,这样揉的面做成的饼便有了很多层,而且羊油又能起酥,按照这个方法做的饼又有羊油的香味,又有劲道而且层次丰富。
他将一个个的饼烙出来之后,面香和羊油的香味飘了出来,让人远远就能闻到。
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